目前分類:✿日式/韓式/泰式/南洋料理 (19)

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之前介紹過的騷豆花其實裡面也有賣越南料理

而且波媽嚐起來覺得挺道地,決定分享給大家

菜單簡單分為幾部分

河粉/米粉/湯粉類、法國麵包、飯類等

菜單上還強調湯頭是用牛大骨熬製而成,讓人不禁想好好品嘗一下他的湯頭

桌上放的醬料也是進口的,不是隨便用簡單的醬料充數

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今天吃的是牛肉丸雙拼$140

麵條選擇的是稍微Q彈略帶口感的河粉

湯頭果然真的不錯,酸酸帶點鮮美

而且波媽一定會毫不客氣的擠下2大瓣檸檬,這樣吃起來才過癮

雖然小廖總是會說整個湯頭都酸不拉機(沒辦法~我是嗜酸鬼!)05

加點辣椒整晚就是又酸又辣(喝起口湯都開胃了)

用料也不會太小氣,以這樣的價位及地點算是物超所值

可惜的是當天冷氣有點兒弱~吃完波媽有點汗流浹背呀!!(倒)

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越南咖啡$80(半價40)也是不容錯過的嚐鮮新體驗

而且只要點選主餐飲料就有半價優惠(是不是很划算)

其實波媽明明就去過越南,但卻沒喝過道地越南咖啡(倒是吃了不少河粉)

越南咖啡是一種滴漏咖啡

而道地的越南咖啡使用的滴漏用具就是有孔的金屬,所以不需要更換濾紙

這樣感覺也蠻環保的!也是一大特色

飲用時會將煉乳置於杯底,再通過滴漏用具讓咖啡慢慢滴下

過程中也能聞到淡淡的咖啡香

不過波媽比較喜歡單純的咖啡味,煉乳嘛…..還是希望能另外附上就好!

在熱鬧的東區地段,想要有另外一種平價新選擇

倒是可以考慮「越娘 騷豆花」

點碗越南主菜,餐後可再品嚐豆花及咖啡,也是種滿足的選擇!

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越娘 騷豆花

電話:(02)2711-2705

地址:台北市敦化南路一段236巷36號

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瞞著爹目前已經有四家店,每家店都各具有特色

除了一店二店的無菜單料理外(也是我最想要吃的)

三店主要販賣丼飯、四店是柚子鍋,而且兩家店只隔一條巷子

我跟小廖決定從最初級的丼飯開始挑戰

四家店中只有三店是無法預約的需現場候位唷!

當天我們可是11:30就在大門口癡癡張望了

拿到了勝利的10號,整體來說並沒有等待太久,約莫30分鐘。

店門口有長凳可提供客人坐著,菜單可先到櫃台先拿來看

等待叫號後是先點餐結帳再行入座

當天波媽雖然非常想要喝飲料,但看到想喝的番茄汽水要價140

只好忍痛跟它說掰掰(揮手)

我們是坐在二樓與另外一對情侶併桌

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↑MENU

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↑特選綜合海鮮丼NT520

滿滿的都是魚料,服務員有特別告知不需再添加醬料

直接食用即可,都是調味好的唷!

小廖說吃起來有著淡淡的秸子香,帶點微酸口感

用料光第一眼就獨具視覺效果

不過波媽跟小廖光要Hold住臭米就分身乏術了~

當天可是很可憐的輪流著吃呢!

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↑荒海蝦散壽司NT350

這是波媽點的,不過建議想來嚐鮮又怕特選綜合海鮮丼價錢太高的客官

也可嘗試先點散壽司,用料一樣豐富,每一口都吃到滿滿的料

而且這份量實在對波媽來說太多了,當天竟然吃不完呢!

還可以搭配自己現烤的海苔,搭配著一起吃

不過海苔波媽還來不及吃到,就進到臭米的肚子去了

微甜的玉子燒讓滿嘴鮮味時可以來點交替的口感

海膽是波媽第一次嘗試,瞞著爹的海膽很順口,不會有奇怪的味道

搭配醋飯及其他魚料剛剛好

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↑蝦頭湯NT60

湯頭喝起來並沒有想像中濃郁,不過蝦頭真的非常大

蝦頭的內餡也很豐富,不過下次應該會換換其他的來試試看。

↑鮭魚卵手卷NT130

因為當天波媽要順便去旁邊的醫院檢查,所以來回奔跑下

實在來不及拍手捲的照片

而瞞著爹的手捲也跟一般日式手捲的扇形不一樣

雖然是從頭到尾都可以吃到滿滿的鮭魚卵

但海苔咬不斷也讓波媽陷入一股窘境,但整體來說算蠻好吃的

波媽喜歡這種簡單的味道。

總結:

整體來說價位及新鮮度都是OK

當天也並沒有排隊很久即可入座,

偶爾心血來潮時想吃新鮮日式丼飯是個蠻好的選擇

下次波媽應該會想嘗試一店及二店的無菜單料理,挑戰更精緻程度

(敬請期待)

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瞞著爹(三店)

地址:台北市松山區八德路二段346917

電話:(02)2751-7345

營業時間:11:30~15:0018:00~21:00(星期二~星期日)

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月島文字燒雖然店面沒有算很大間,但無關美味好壞

牆上貼著如何自己做大阪燒及文字燒的步驟圖

櫃檯旁還掛著老闆的修業證書

價位都位於200-300元不等,也有點心飲料可選擇

每組客人都有專屬鐵板,服務生就會前來幫忙製作

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小小的鏟子是等會要剷起來吃的工具,好可愛!

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月島文字燒(花枝、蝦仁、培根、年糕)NT240

文字燒是以特製的小鏟子,稍微剷起後放入口中

熱騰騰的慢慢產生像鍋巴的口感

小朋友也可以邊在上面畫圖(~一舉數得)

服務生會先加入大量的高麗菜,稍微煎一下

中間挖個洞後再將剩下的料及湯汁倒入

之後會形成稍微黏稠的口感(有點像勾芡的感覺)

雖然看起來沒有像大阪燒一樣美美的但真的很好吃

不過吃的時候要很抓緊時間,不然一下子就要燒焦了!

後來整個燙嘴趕緊先挖進盤內

千萬不要顧著聊天,不然很快就焦了

吃得很趕又超怕燙到舌頭

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MIX摩登燒(花枝、干貝、蝦仁、牛肉)NT270

摩登燒就是在大阪燒下面多一層炒麵

搭配日式醬料,上面灑滿海苔粉加上會舞動的柴魚

而且很夠份量~絕對可以吃飽飽

炒麵煎的焦黃,吃起來脆脆的

而且使用鐵板做出熱騰騰的食物,讓人充滿滿足感

不過比起來我更喜歡文字燒的味道

蘋果媽媽小小結語:

食物的部分口味都相當不錯

可惜的是去了三四次都覺得服務稍微欠佳

可能因為當天外面有人在候位

一直就不斷有服務生詢問吃的差不多的客人

反而讓人有種在趕客人的感覺

希望雖然有客人在等待還是有完美的服務

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店名:月島文字燒(台北忠孝SOGO)

電話:(02)2721-5081

地址:台北市大安區忠孝東路四段126-13

營業時間:11:00AM~11:30PM

 

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VOLKS沃克牛排是由全家便利商店引進台灣的品牌

走的是套餐路線,價位位於588~988

又是因為散步想說碰碰運氣沒有訂位看吃不吃的到

一樓的服務人員很幸運的告訴我們目前剛好有人取消(歡呼)

二樓空間很大,還有乾淨的開放式廚房

服務生態度也非常好,不定時來加水詢問

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麵包是現烤麵包,而且無限量供應

來的時後溫熱溫熱,散發暖暖的麵包香

可惜雖然我不是大胃王,但我也怕我的肚子一下就塞飽了

吃了兩個就作罷

<沙拉>凱薩沙拉&蔬菜盤

很少看到這麼大份量的沙拉,但吃起來我覺得還好

而且也太容易塞飽肚子了

特別的是裝沙拉的盆,像脆餅一樣

可以一片一片剝下來吃(忽然覺得好環保)

不過吃起來實在沒什麼味道

旁邊的蔬菜棒冰冰涼涼的,沾千島醬或優格醬都很爽口

我把小黃瓜和白蘿蔔都吃光光了

<前菜>精緻海陸拼盤

有海鮮凍、包著蘋果的鮭魚捲、雞肉捲

吃起來很特別

2  

<>有主廚例湯玉米濃湯洋蔥湯

湯也可無限續湯,三種我都點來喝喝看

但三種我都覺得普普,沒什麼特色

玫瑰藍莓冰醋,酸酸甜甜

中間來一口這個轉換個口味很不錯

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沃克慢火爐烤肋眼牛排

配菜上只有一些簡單的蔬菜

沾醬有提供黑胡椒醬、紅酒醬和玫瑰鹽

還是沾些玫瑰鹽比較能吃到牛肉的原味

而且以這種價位好吃是應該的~

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熔岩雙起司漢堡排

牛肉和豬肉的混合,原本想說來這裡就應該是要吃牛排

不過實在很想嘗試看看,好險並沒有讓我失望

切下去瞬間流出肉汁和融化的起司

吃起來超順口又好吃(可惜應該會胖死)

不過蘋果媽是很推薦啦!(自己覺得比牛排好吃)

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甜點的部分表現的也不錯

賣相漂亮嚐起來也有一定水準

不過現在的甜點已經換了唷!這是之前我吃的

蘋果媽媽小小結語:

蘋果媽強力推薦漢堡排,肉汁充足又有我喜歡的起司

怕吃不飽的應該也可以麵包吃到飽

可惜的是牛排真的普通了些

如果只是單純想吃牛排的話我應該會選擇別家

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店名:VOLKS沃克牛排(復興店)

電話:(02)2740-2080

地址:台北市復興北路15-42

營業時間:11:30~15:00(最後點餐時間14:00)

17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

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懸著ㄧ顆心想到上次沒有拍到照片的遺憾

決定快速找個時間立馬補照片

順便來吃上次沒有吃到的太龍軒宏隆拉麵(是有沒有這麼緊急)

因為實在腦容量不夠大(大概只有磁碟片大小)1619378700  

所以即使要推著小屁孩也衝了!

拉拉紮紮不再介紹

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紅龍拉麵真的整個紅通通

上面灑滿辣椒粉(很有嚇人之嫌)cgm59c6d583c5a644fece967911feb1b795623  

但喝了口湯發覺還好,而且真的比較對我胃口

雖然這次很想要點個飯來試試

但又再度被小廖阻止

他說毫無戰鬥力可言的我完全不適合

還是點個炸雞跟可樂餅吃吃就好

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而且比起其他家的豆芽筍乾

我更喜歡波菜

湯頭濃郁帶點辣(好吃好吃)

依然是我喜歡的帶有豐富嚼勁的麵條

我真的會為了麵條來吃(握拳)0712032uhj1lr2  

叉燒依然只有一塊,但對於不愛吃肉的我足夠了

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炸雞

皮炸的好酥好酥,咬下還有湯汁流出來

標準的鮮嫩多汁呀!

可惜只有三塊(太少了~太少了)

下次要留著很大很大的胃來吃吃飯明太子飯

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店名:太龍軒

地址:台北市大安區忠孝東路四段45號B1(SOGO美食街)

電話:(02)2711-8904

 

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帶著小米吃飯總是困難重重1897618203  

總算抽空跟小廖帶著小米去打打牙祭瞜!

選擇的是離我們很近的SOGO地下B1美食街

距離上次改裝過後,多了家新的拉麵店太龍軒

到的時候雖沒有長長的人龍

但也是排了15分鐘左右(好在小米沒有不耐煩)

座位呈現一字型,約20個左右的座位

當日我們坐在最裡面

才有空位可放廖小米的嬰兒車

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MENU種類選擇不算多

分為濃厚豚骨醬油拉麵紅龍拉麵濃厚豚骨醬油沾麵三種

附餐可單點也可搭配套餐

建議套餐會比較划算!還附上飲料

原本因為有小米所以想要點去旁邊座位吃

不過店家告知是不行的唷!

我跟小廖分別點了豚骨醬油拉麵和紅龍拉麵

其中一份升級為可樂餅套餐

------此線是對小廖之抱怨----------------------------------------------

小廖當天很恍神(因為前一天打牌)

結果他的紅龍拉麵來了也忘記給我拍照

甚至連一口都沒給我嚐過(我差點揍飛他)    

所以我決定自己近日再去吃一次(等我)1842465183

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仔細瞧瞧菜單配料部份

常見的蔥花、大蒜竟然需要收費

讓人看到就稍微有點奇檬子不美麗!1897618179

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濃厚豚骨醬油拉麵NT230

光看賣像感覺有點單薄

趕緊來喝口湯

湯頭濃郁,我蠻喜歡的

但喝了幾口後就感覺太鹹了些(差點讓我想加水)

不過對於麵的硬度及湯頭鹹度是可以調整的

(我整個很爽快的點餐時說要原味,害到自己)1897618202  

配菜是使用少見的波菜

吃起來清爽但單調了些

辣椒也只有平常不太會使用的七味粉

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叉燒厚度一般但吃起來紮實

雖然只有一片,但好險我不是肉食動物所以也無妨

但少了些肥肉加持,口感就差了些

(我喜歡肥瘦參半的口感)

看了早些其他格友的網誌

發現之前附上的是滷蛋

不過這次去是塘心蛋,也算是有改進

麵條當日有提供細麵條

不得不讚賞太龍軒的麵條

非常Q彈,完全不用擔心吃到最後麵條變軟

算是目前吃到最喜歡的麵條mini_03d06  

完全會為了麵條再訪(完全是因為我太愛有口感的麵條了)

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套餐所附的可樂餅

炸的中規中矩,對於馬鈴薯控的我實在是不太挑

服務生會提供炸豬排的醬料

但我更喜歡沾上旁邊的酸美奶滋

整個好好吃超順口!

簡單來講太龍軒算是湯頭及麵條都合格的店家

近日之內就會再去品嚐紅龍拉麵(握拳)

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店名:太龍軒

地址:台北市大安區忠孝東路四段45B1(SOGO美食街)

電話:(02)2711-8904

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和民最近推出航海王決戰新世界套餐(只到2/28喔~我會不會太晚PO)cgm427fc1b01a862c845027af4dc822c914776  

(雖然不知道有什麼相關聯)

反正剛好是新花樣的兩人套餐

就決定點來吃吃看,售價NT999

分別可選擇A主餐類及B飯類

搭配兩杯飲料

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主餐我們選擇韓式部隊鍋

雖然以往印象和民=日式料理

不過就幾次用餐經驗下來後,

發現根本就是個大雜燴,所以也見怪不怪了th_197  

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少量青菜、豆腐、泡菜、年糕、馬鈴薯、泡麵等

旁邊附上如湯頭味道不夠可添加的醬料

湯頭偏淡,最後還是將附上的醬料全倒下去

整個吃起來感覺蠻平淡的,下次應該不會再點

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B飯類點了韓式石鍋拌飯(牛肉)

可請服務生幫忙攪拌

喜歡多點鍋巴口感的,可攪拌後再放置一下

口味很不錯的~我尤其喜歡鍋巴口感~

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溫泉蛋凱薩沙拉(小份)

可喜的是溫泉蛋恰到好處

跟沙拉拌在一起,不會胡胡的

攪拌後可灑點胡椒粉

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炙燒鮭魚箱壓壽司susi05  

味道還可以,上面有幾粒鮭魚卵點綴

但壽司飯竟然是溫的

吃起來有點奇怪!

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烤香菇串

我沒有很喜歡吃烤香菇

直接PASS給小廖~他可是開心的很

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石鍋拌拌玉米

簡單來說就是奶油玉米

很難用的不好吃~ㄎㄎ

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香炸雞軟骨

有點濕,我覺得西門店的比較好吃

可搭配七味粉或附上帶點酸味的美奶滋

也很適合搭配啤酒吧!!

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香焗年糕

最後才上的一道,其實很飽了

但還是嚐嚐味道

一定要沾上點旁邊的醬汁,不然很容易沒有味道

最後結論~每次來其實都頗多人

食物稱的上中規中矩~偶爾食用是OK~

價位也算是聚會大夥可接受的範圍

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店名:和民居食屋(忠孝店)

電話:(02)2771-6947

地址:台北市敦化南路一段225B1(捷運忠孝敦化站6號出口)

營業時間:11:00AM~00:00AM

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自從拉麵店掀起一股熱潮後

拉麵店就如火如荼的一家一家開

而我們也總是抱著嘗鮮的心態

一看到有拉麵店就無法克制的想要衝進去

長浜NO.1拉麵(屯京)還有(鳥華拉麵)位於同一條巷子

當天是晚餐時間過去

店內位置坐滿,在現場稍微等了一下

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門口掛著一生懸命的木牌

有非常認真拼命的意思

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Menu

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桌上擺放著搭配用的

白芝麻、辣豆芽菜、醬油與蒜泥

辣豆芽菜吃起來不會很辣

爽口加上脆脆的口感,很適合搭配著拉麵一塊吃

吃到後來覺得整罐的辣豆芽菜快被我吃光了。

(難道有一種要吃回本的執著嗎?)

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我對蒜泥沒有特別喜愛,就沒有加進去了

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長浜特製拉麵NT250

是所有拉麵裡面最貴的

裡面有蔥花、塘心蛋、木耳絲、酸菜、海苔

木耳絲倒是比少見到的配料

但搭配上還算不錯

吃麵的同時還可吃到木耳絲稍微脆脆的口感

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麵條使用細麵條

不知道是個人習慣問題還是如何

吃起來很沒有真實感(什麼鬼形容?)

我喜歡吃偏硬的麵條

所以對我來說麵條口感度就稍微差一些

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塘心蛋

最重要的蛋黃很滑嫩,加分!

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辣味增拉麵NT220

跟特製拉麵不同的地方就是少了蛋

及肉少了一些

湯頭很濃郁,嚐起來像擔擔麵的味道

但有點兒鹹,當天是因為有再加麵

吃起來才稍微剛好了些

整體來說我覺得還好

算是中規中矩的

以我來說會更喜歡屯京一些瞜!

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店名:長濱NO.1拉麵

電話:(02)2731-3038

地址:台北市大安區敦化南路一段18770

營業時間:11:30~23:00

 

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其實家裡附近就有MO-MO-Paradise

可是不知道怎麼回事,每次經過總沒進去

剛好公司附近也開了一家

就決定去吃吃看所謂的壽喜燒瞜!

三種價位,分別是

單種鍋399/ 雙種鍋449/ 三種鍋499/

我們那天是吃平日晚餐的雙種鍋

雙鍋當然有兩種選擇瞜

壽喜燒和風辛味磳鍋豚骨鍋涮涮鍋可供選擇

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我們點了壽喜燒跟和風辛味磳鍋(完全是因為「辛」字點選!)

桌上還有教你如何烹煮的步驟

可以輕鬆學輕鬆煮喔!19  

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店家有提供醬汁和清水的小瓶子

嫌味道太重可加點清水,若愛吃重口味的也可適量加入醬汁

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店家會推著小推車來詢問要什麼菜

這時候別客氣,盡量點就是了

我們點了豆芽、清江菜、玉米、高麗菜、金針菇等等

第二盤點了主倒入味就很好吃的百頁豆腐跟豆皮

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肉盤有豬肉跟牛肉(也都是食用完後可再向服務人員追加)

壽喜燒醬汁肉下去時需注意一下

免得很容易被醬汁的顏色蓋過去,就忘記肉還沉在底下喔a61  

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這時候附上的雞蛋就馬上派上用場

將肉片沾上蛋液再下鍋,肉就會變得超滑嫩的

以蘋果並沒有很愛吃牛肉的人來說,也是可以接受的喔!

而且輕輕的涮幾下即可,不然肉片很容易就太老了。

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店家也有提供比較特別的年糕、麥麩

蘋果覺得年糕超搭的,又Q!軟軟QQ的好好吃~@

麥麩口感蘋果就不太習慣XD吃一次就好

肉片讓人很容易越吃越多,因為沾上蛋液實在古溜古溜阿!113221430_t  

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甜點部分讓蘋果頗為驚艷

首先是檸檬冰沙

小小一球吃起來不僅清爽,裡面還帶點檸檬皮

微甜及稍許苦味交錯

好險是給小球的,不然我怕我一下子會吃太多

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焦糖布丁

真的吃得出來濃厚雞蛋味搭上一點點焦糖

很美味!

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抹茶白玉

下層是抹茶幕斯,吃起來綿綿的帶點淡淡抹茶味

搭配紅豆泥及QQ的湯圓

蘋果個人是很喜歡抹茶與湯圓的組合

以店內服務態度來說

是算很不錯的,不會有不耐煩的感覺

也不會有因為是吃到飽的形式就敷衍的態度

蔬菜的部分我認為新鮮度可再加強

可能是因為放在推車裡的關係,

拿出來會有一點乾乾的感覺

主要是以蔬菜及肉類為主,如果嗜吃海鮮類的人可能就可惜了點

另外覺得和風辛味磳湯頭,比想像中的沒特色了些

吃不太出有什麼特殊之處,下次可能會換個豚骨鍋試試看

整體評價來說還算OK

提供大家一個參考的方向

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店名:Mo-Mo-Paeadise(衡陽牧場)

電話:02-23619288

地址:台北市中正區衡陽路202(與重慶南路交叉口)

營業時間:平日11:30~15:00(最後供餐時間14:30)

                        17:00~22:00(最後供餐時間21:30)

                 週五11:30~15:00(最後供餐時間14:30)

                        17:00~23:00(最後供餐時間22:30)

                 週六11:30~23:00(最後供餐時間22:30)

                 週日11:30~22:00(最後供餐時間21:30)

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最近拉麵店如同雨後春筍般一家一家開起

剛好離家裡附近也開了一家

到現在也去品嚐了23

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標榜的雞湯拉麵,有著吃進膠原蛋白的噱頭

有清雞湯拉麵也有豪華版及味磳、醬油、辣味等多種選擇

除了拉麵也有飯食類可選

飲料於第一次光顧時有點,但覺得以35元的價格也未免小杯了點

第二次去就決定喝水就好

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桌上有提供各種調味料取用

如果是重口味愛好者,也可自行添加醬油醬汁與鹽醬汁

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辣味白湯拉麵NT180

菜單上是標榜辣醬為店家自製而成

風味獨具,絕對辣得過癮

既然講到蘋果愛的辣,那絕對要點來試試看

以蘋果嗜辣程度,辣度尚可接受,(當天點的是中辣)

但喝起來約略輕辣左右

湯頭喝起來不嗆辣,但不經讓我想起一股熟悉的味道

很像統一蔥燒牛肉麵的湯頭阿!!(心中不經響起妙哉!)

麵條微捲,咬起來口感還不錯,不會過於軟爛

搭配有別於普遍常見的筍乾,鳥華拉麵所使用的是皇帝菜

可是以前古時候宮廷佳餚所使用的

但我個人還是認為筍乾比較搭(純粹個人感覺)

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豪華拉麵NT260

清雞湯/濃雞湯/醬油/味磳/激辣 五種湯頭可供選擇

當日選擇激辣湯頭

附上的是雞肉叉燒及很像東坡肉的肉塊

雞肉叉燒吃起來軟嫩,還算不錯

不過那塊很像東坡肉的肉塊,就讓我有點錯愕

感覺跟湯頭很不搭!吃下肚後反而浮現有些許膩的口感,有些遺憾

但店家給的青蔥絲倒是給的相當大方(值得讚賞!)

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炸豬排咖哩飯NT200

說真的,這道是蘋果心血來潮點的

只能說賣拉麵的地方,點麵類為正常之舉,但飯類可別輕易嘗試

咖哩味道普通,算不上頂好吃

豬排部份上來的時候有點兒冷了,但至少咬起來不柴

還算可以接受,但評價就是普普通通

以現在拉麵店一家一家的開

每家都標榜著日本來台

實在讓人很眼花撩亂

鳥華拉麵整體來說還算是可以,但我覺得還有相當大的進步空間

希望下次去消費可以讓我有更多驚豔的感覺。

@

店名:鳥華拉麵(忠孝店)

電話:02-27316522

地址:台北市忠孝東路四段49221B1

營業時間:11:30~23:00

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為了昨天慢四分鐘結果沒有吃到的遺憾

我跟小廖決定今天晚上再度前進「富玉屋」

主要也是因為打著讚岐烏龍麵的名號~決定來品嚐看看

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門面使用比較少見的白色底搭配上白燈籠

不過愛波我是非常喜歡這種乾淨風格

 

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入口處旁陳列開運除魔的烏龍麵碗

表情豐富~覺得很可愛!

如果有重要節日或生日,是可以向服務生詢問使用的喔!

 

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結帳櫃檯上的擺飾~讓我好想尖叫問在哪兒買低

也太古錐了!尤其是那三隻小魚兒~栩栩如生

 

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店內位置有長桌與一般座位

我也很喜歡店內長桌設置的小座墊

帶著濃濃日式風格

菜單項目不多~分為單人套餐與雙人套餐

當天原本想吃兩人份的自家製豆乳烏龍麵鍋

但店家說中午即販賣完畢(殘念阿!)

所以我跟小廖分別點了

 

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套餐C肉烏龍麵 NT320

搭配每日前菜 配菜(茶碗蒸或 溫泉蛋)

看起來湯頭清澈

嚐了一口湯~愛波認為偏淡了些

上頭搭配的是豬肉~麵條吃起來Q彈~不過我會更愛土三寒六的麵條

算是中規中矩的一道

不過下次可能會更想要品嚐看看涼麵類

我對番茄涼麵很有興趣阿~可惜我真的天生不是大胃王的料!

 

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前菜 紅蘿蔔絲搭配牛蒡絲

吃起來清爽~還不錯

 

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我跟小廖配菜分別各選了一個

茶碗蒸 看到裝著的碗~我又小小心花怒放一下

又想纏著店員問這哪兒買低?(店員應該會被我嚇死!)

裡面有香菇還有不常出現的竹輪

嚐起來還算是不錯!

 

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溫泉蛋 搭配柴魚醬汁

這我沒吃到~被小廖呼嚕呼嚕一口吃下肚了!(泣)

好點留點渣給我吧>..<

 

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套餐C 咖哩烏龍麵 NT320

咖哩味道很濃郁~但說上特別程度,就還好了些

吃久了可能會覺得有點偏鹹

但炸物就表現很不錯(當天搭配有南瓜、洋蔥、竹輪)

酥脆的麵衣沾上些許咖哩醬,帶點脆度又不會太偏軟

吃烏龍麵的時候還可轉換些口感

我蠻喜歡的!

下次會比較想要來嘗試涼麵跟炸物類

 

1-3  

店名:富玉屋

地址:台北市大安區大安路一段83巷14號

電話:02-27785255

營業時間:11:30~14:30/17:30~22:00

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某天親愛的瑪麗亞妹妹拿了兩張免費拉麵兌換卷給我

(我稱呼馬麗亞妹妹感覺自己會被踹飛)1842465183  

是最近頗受盛評的山頭火拉麵

決定馬上抽個空準備來試吃

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山頭火拉麵來自北海道旭川,目前的第一家店

座落於復興SOGO館的地下二樓

想必房租一定也高的嚇人吧!

我們特地避開吃飯時間

挑個星期日接近晚上8:30過去

沒想到門口依然是一長串的客人,前面約莫等了10位客人

要不是有兌換卷,我真怕自己甩頭就走阿!(整個很沒有耐性<<)1897618179  

當天等了30分鐘左右(都眼神渙散了!)

店內座位沒有很多,難怪翻桌率沒有想像中的快

兌換卷可換的種類有四種拉麵

分別是鹽味拉麵、醬油拉麵、味增拉麵及辣味增拉麵(中碗)

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醬油拉麵(中碗)NT220

上頭搭配筍干、海苔片、兩片叉燒、魚板、蔥花

湯頭嚐起來不會太死鹹,是溫和的鹹度

麵條對於一般人而言可能會接近剛好或稍為偏硬的口感

但對於蘋果來說,更喜歡樂麵屋的硬麵條(大概我是大牙怪吧!)

湯頭來說比樂麵屋好喝,層次也更為豐富

並不會太油!

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辣味增拉麵(中碗)NT230

不要看湯頭上浮上一層紅,其實一點兒也不辣!

湯頭比起醬油拉麵更為好喝(我全部吸哩呼嚕喝光了~)

尤其湯裡面有許多我愛的白芝麻

配料跟醬油拉麵差不多

但下次讓我選我應該會選擇辣味增拉麵

 

整體表現上

算是可圈可點的一品

但缺點就是真的要排太久了~

要來品嘗的朋友們,真的要有心理準備避開吃飯時間

還要等上一會兒阿!!!帶個朋友一起去排隊聊聊天應該是上策!1897618202  

1-3  

店名:山頭火拉麵

店址:台北市忠孝東路三段300(SOGO復興館 B2)

電話:02-2731-7533

營業時間:週日~週四 11:00~21:30(最後點餐時間21:00)

                  週五~週六 11:00~22:00(最後點餐時間21:30)

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之前就一直想找時間來吃文字燒

才知道我根本就對文字燒跟大板燒是傻傻分不清

還以為是長的同樣的東西勒!(真是個阿傻!)

這次總算是讓我找到機會去吃吃看了

 

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看看這MENU多有質感

木頭的封皮,上面還刻個小鏟子呢!

 

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每人的面前都有附上小盤子跟等下要使用的小鏟子

也太可愛了吧!好想也帶一把回家(帶回家要幹嘛?)

不過店內座位旁也是有附上筷子可供使用

對於我這手殘人真是一大福音

因為第一次來就照著菜單上的排行點瞜!(超沒創意的)

 

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明太子海鮮年糕起司文字燒(花枝+蝦仁+干貝)NT300

好長一串的名字阿!

大家放心,店內都有專屬的服務生替大家服務

所以就乖乖坐著等待享用的時刻吧!

服務生熟練的把高麗菜鋪平,旁邊還熱著年糕跟明太子

 

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倒上碗內的麵糊,頓時充滿了濃稠感(心中好期待!)

接著服務生開始左右翻炒(我們還加了一顆蛋)

整個就是超營養的感覺

 

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登登!!!大功告成!濃稠的麵糊加上配料

吃起來暖呼呼的~帶點酸甜感

這時候不要猶豫,趕快拿起你的小鏟子….鏟下去

當他帶點焦脆+ㄍㄡˊㄍㄡˊ的時候

是我覺得最好吃的時後阿(轉圈)!

不過要把握時間吃,不然到後面很容易燒焦

文字燒主要是吃鍋巴的口感

喜歡吃鍋巴的朋友,可以讓他煎焦一點

像我是軟軟的就覺得好好吃了

但這道飽足感稍嫌薄弱了些~充其量只能當作是花絮阿!

 

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所以我們又點了月島大阪燒(章魚+蝦仁+豬肉+年糕)NT240

我們還加點了起司(好胖阿好胖阿!!!)

材料堆疊的滿滿的

 

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依然是服務生熟練的替我們服務

不知道這個時候我為什麼想到銅鑼燒-..-(我是怪咖嗎?)

 

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咻一下翻個面!

等大阪燒煎到有點扎實的感覺時,

服務生會幫你抹上醬+美乃滋+海苔粉

最後灑上大把的柴魚片(柴魚就像在跳舞一般)

就大功告成啦!

服務生會幫你對切,切成四等份,幫你放在盤子上方便食用。

這道會比較有飽足的感覺

但比起口味來說我應該會比較喜歡文字燒

大阪燒吃久了會有一種膩的感覺

相反的文字燒感覺層次比較有變化點

 

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明太子起司薯泥燒NT120

超級好吃低~端上來時驚呼好可愛!

都捨不得去挖它了…

軟綿綿熱呼呼的薯泥在嘴裡融化(飛舞中)

如果吃不夠或想吃點小點的人

記得點來吃吃看唷!

趣味性十足低一家店,很適合三五好友聊天聚餐享用。

不過建議早點來,不然可能就要在門口排隊等了!!

 

1-3  

店名:月島文字燒 忠孝店

店址:台北市大安區忠孝東路四段126-13號

電話:02-27215081

營業時間:11:30~3:00、17:00~22:00

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每次來到西門町的居食屋和民

總是覺得不錯吃服務又不錯

這次雅婷來台北找我

(苦了她九點就要坐火車來台北~)

我們就相約在西門町的居食屋和民瞜!

而且我們是當天第一批客人喔<( ̄︶ ̄)>

店名:居食屋和民

電話:02-23615198

地址:台北市峨嵋街37號 JUN PLAZA 3樓

營業時間:全年無休11:00~00:00

我們馬上很爽快的決定要點二人套餐

特選火鍋二人套餐NT899

共有899、1099和1299三種金額提供選擇

差別是1099和1299的可以選擇一品料理

MANU右側旁可選擇火鍋及主食的種類

899的二人套餐可挑選小火鍋、主食跟飲料

我們分別選了

1  

▲和民沙拉(小份)

吃起來清爽~還有青菜的酥脆口感

附上另外的沾醬(芝麻醬)

我整個好愛芝麻醬

沾上沾醬超香的

3  

    牡蠣鍋

牡蠣好大顆的排排站(好整齊)~感覺新鮮又Q彈

有趣的是跟一般的鍋裝滿湯頭不同

而是靠蔬菜慢慢的出水

慢慢的水位就會上升喔(好有趣)

而且也有提供加湯的服務!

2  

    主食部分我們挑了韓式食鍋拌飯(豬肉)

之前就已經吃過和民的石鍋拌飯

好吃份量也剛剛好

些許的鍋巴吃起來硬硬脆脆的

服務生還會親切的幫你「拌飯」喔

這邊果然是懶惰鬼的天堂(口誤)~是帝王般的享受!

4  

    鐵板一口豆腐

灑滿跳舞的柴魚片

一口咬下

豆腐不會太乾,咬起來還帶點汁

5  

    香炸雞軟骨

大推的一道小點~

雖然明明就吃超飽

可是我還是可以把這盤全部吃光光(難不成被豬附身?)

雞軟骨本來就咬起來脆脆的

搭配上油炸的香~(漬漬!到底為什麼我要半夜寫這網誌阿!)

寫到我肚子都餓了

是個越吃越想吃的一品

    金桔柚子蜜

柚子蜜果然泡熱的會比較化開

柚子蜜稍微沉澱在杯底

喝時要小心,不然會一個不小心太甜

這次吃過了和民的二人套餐

下次決定來大點和民的小點

每一樣都看起來好好吃~而且種類豐富

和民的內部空間寬敞,服務態度也很好

總是蹲下彎腰,隨時輕聲細語的服務生們(辛苦啦!)

6  

感謝雅婷不辭辛勞的一大早來看我(愛你喔!)

期待下次的小點之旅~

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最近都很乖巧的回家吃飯

剛巧陳大妹來台北看牙齒

趕快趁機吃吃喝喝一番

位於西門丁附近的開封街上有家很家庭式的韓式料理

看店面兒實在很容易不小心忽略掉它

不過當日人可是一直進來呢!

店名:韓廷韓國烤肉

電話:(02)2371-8685

地址:台北市萬華區開封街二段49號

營業時間:星期一~日 11:00~14:00  17:00~21-30

1  

小菜(甜不辣/海帶芽/豆芽菜/燉馬鈴薯/韓國泡菜)

老闆娘先幫我們上了小菜

我跟陳大妹都超愛燉馬鈴薯這道的

大概是因為我們很愛吃澱粉類的東西吧(大笑)

豆芽菜有一種很清脆的口感

有種越咬會越上癮的感覺(這女人有病嗎?)

海帶芽使用些許醋醃漬,搭配一些蘿蔔絲

酸溜溜的東西深得我心阿!

而且老闆娘還很貼心的幫我們續加小菜喔(轉圈)

4  

2  

銅盤烤肉(牛肉/豬肉)NT200

肉是事先醃過的

放在銅盤上滋滋作響

等熟透後咬起來超滑嫩的!不管烤多久都一樣耶!

好好吃~搭配調致好的醬料

吃起來有種清淡感但很不錯!

其實就算不用沾醬肉本身就已經有味道了喔!

5  

海鮮煎餅NT150

看起來頗家常的ㄧ品

卻出乎意料的還不錯

裡面餡料雖不算多

但吃起來確有種很嫩Q的口感

不像一般的海鮮煎餅,反而吃起來有很年糕的感覺

搭配上沾醬,馬上就被我們掃光了

3  

炒碼麵NT100

他的韓文是짬뽕,也是所謂的大雜燴

指的是每種材料各抓一些,韓國的炒碼麵

是加入大量的辣椒粉和海鮮的什錦海鮮麵

而且雖然是「炒」碼麵,卻帶湯的呢!

看起來用料豐富,不要看他紅通通~其實一點也不辣阿!!!

老闆><我要會辣的啦!

湯頭鮮美~這道可是蠻好吃的呢!

唯一的小缺點可能就是麵稍微煮爛的點~不過尚可接受

整家店雖沒有華麗甚至韓風的裝潢

但算是很家常可隨時想到就來吃的ㄧ家店

價位部分也屬平價,很適合一家子來一起吃

下次想嚐嚐他的人參雞還有海鮮豆腐鍋: )

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今天猶豫性致大發~整個為了吃的東西猶豫了超久

而且走到哪裡都大排長龍

人家只不過想要吃個飯(又沒有這麼辛苦阿!) (/”≡ _ ≡)

最後決定走向看起來生意也還不錯的「高烈堂」

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店內是採用榻榻米風格

入內需要拖鞋(雖不方便)但是感覺可坐的更舒適

蘋果就很愛盤腿坐的FU~感覺很愜意

 

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雖然稍微等了一會兒~但是不影響吃的興致

在等待的過程中當然拿起相機隨手亂拍瞜!

門口收營台上上的小貓擺飾

深得我心阿!圓滾滾的眼睛(卡哇依)◕‿◕

 

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「高烈堂」主要是以賣沖繩料理為主打

一聽到沖繩馬上就想起苦瓜XD

蘋果是屬於愛吃苦瓜的怪咖~一點都不怕苦瓜的苦喔!

苦瓜也叫涼瓜~夏天很適合用來消暑

對糖尿病的患者也有降血糖的作用喔!

是不是好處多多(所以大家要愛吃苦瓜喔!)

在沖繩有許多大自然料理

苦瓜、沖繩豬肉、海帶都是沖繩很有特色的料理喔!

 

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座位的後面擺滿了各種擺設

看到這個面具我噗疵一笑~有沒有很可愛!

嘴巴的樣子讓我想到章魚

還擺放了許多酒類

 

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我們點了「黑糖咖哩定食(雞排口味)」

咖哩的味道還不錯

吃不太出來黑糖味(黑糖在哪兒?)

不過有蔬菜及日本特有甜甜的味道

不過蘋果比較偏愛印度咖哩那種有點辣辣的口感

 

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附餐有豆腐沙拉

很開心的把豆腐吃完~上面灑著扭動的柴魚片

下面的生菜跟豆腐有點不搭

馬上跟它說掰掰了(揮手)

這時候很想要高喊~老闆我要來顆皮蛋

覺得皮蛋豆腐才是最搭的組合阿(茶)

 

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我們還點了「白蛸究極拉麵」

白蛸是日文章魚片的意思

配料有碗豆莢、魚板、木耳跟美生菜

湯頭跟我們平常去吃的拉麵湯頭很不一樣

充滿蔬菜風味…不過實在不符合我的味口

只能說好險我點的是我偏愛的咖哩

雖稱不上頂級優秀~但至少順口瞜!

 

店名:高烈堂

地址:台北市敦化南路一段190巷16號

電話:02-27738617

營業時間:星期一~星期日

          11:30~14:00、17:30~22:00

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今天走去看眼科

除了複診外還順便詢問雷射的一些資訊

沒想到小小的眼科

也可以人滿為患

光檢查就足足花了一小時

不過還是順利檢查完

而且被評定角膜夠厚~做雷射手術沒有問題!

雖然還是心中很多怕怕!

但為了避免以後再繼續發炎跟度數加深

還是要克服自己心中的恐懼阿!

等手術OK後再跟大家報告嚕~( ̄3 ̄)a

因為光檢查過程中真的太久了

足足8:30才去吃晚餐

也懶得走了!

剛好看到

位於台北車站M8出口附近的神川拉麵

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小小的招牌說真的很不起眼

很怕吃到地雷阿!

檢察這麼久又吃到地雷的話我一定會瘋掉低!

店面位於2樓

裝潢很普通

接下來就開始狂點了(好餓)

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大蒜拳骨地獄拉麵

整個就是紅通通的辣

不過其實沒有很辣

這讓我覺得很多的拉麵其實都重看不重用阿!

麵條還OK~軟硬適中

可惜湯頭部分稍嫌薄弱

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大蒜拳骨味增拉麵

人家想要喝濃郁的湯頭

可惜今天的麵都讓我失望了ˊˋ

只能算是很普通阿!

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日式炸雞$59

我只能說他的炸雞讓我驚為天人

好好食阿!≧▽≦y

不油不膩而且外皮酥脆

裡面咬開來還有肉汁

這應該需要很高超的技術吧!

給他們的日式炸雞相當高的評價阿!

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酥皮豆腐$39

應該所使用的不是蛋豆腐

而是一般的中華豆腐

但是也是相當不錯吃的

以價位來說也算是頗好的一品

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蔬菜可樂餅$35

炸的也是非常可口

沾上一點番茄醬

也是很美味呢!

一份是一個可樂餅對半切

份量來說也剛好喔!

 

結論總體評價雖然拉麵的分數普通

但日式小菜部分

整個就是深得我心

絕對會為了小菜

再次光顧低!

PS:要去吃的蘋友們~要提早去喔~

因為店家只開到晚上9:00呢!

 

店名:神川拉麵

地址:台北市中正區公園路18號2樓

(台北車站M8出口)

電話:02-23613369

營業時間:11:00~14:30、16:00~21:00

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連旅遊新聞都報導的烏龍麵店

想當然依照蘋果的個性

一定衝的(σ 一.一)σ

日本人士出了名的愛吃烏龍麵

而在台灣日本人推薦說

如果要吃道地的讚岐烏龍麵

那就去「土三寒六」吧!

在日語中「土」是夏天、「寒」是冬天

春夏秋冬揉製麵糰時

所搭配的比例也有所不同

夏天時鹽和水的比例是1:3

冬天時鹽和水的比例是1:6

所以才有此店名名稱喔!

也是因為注意如此小細節

才有讚岐烏龍麵的美味喔!

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店址其實還蠻好找的

就位於忠孝復興站飛天麻辣鍋的巷子進去

馬上就可以看到了

晚上的時候總是需要排隊等候呢!

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一入內牆上就掛的

從小時大碗麵的掛飾

好親切的感覺湧上心頭

加上津津有味吃著烏龍麵的樣子

整個倍感親切

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牆上也懸吊著製作烏龍麵的過程

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而店內也總是高朋滿座

當天去因為偏晚了

所以沒有等到喔!(幸運)

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廚房的小小入口

掛著寫著前進的布幔

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我點了大使うどん

內容相當的豐富

有日式豆皮、炸蝦、炸雞塊、叉燒肉等等

而且烏龍麵超級有彈性的

好好吃喔!≧▽≦y

一整個有愛上的感覺

豆皮甜甜的

忽然覺得狐狸有這東西可以吃

好幸福喔(我腦子壞了)

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王國うどん

雞塊真的超好吃

不會有乾乾的感覺

雖然浸泡在湯裡

卻也不會軟軟的失去了口感

而且雖然小小一碗但搭配上配料+烏龍麵

整個就吃的好飽喔!

很推薦大家來吃喔~

 

店名:土三寒六讚岐烏龍麵

地址:台北市復興南路一段126巷6號1樓

電話:02-27754611

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每次經過大安路都會看見一家賣鍋物與壽司的店

剛開始吸引我的是門口旁

賣著店家的抹茶與芝麻霜淇淋

這兩種剛好是我喜愛的口味

應該許多人都不知道為什麼店名取做【紗舞縭】

雖然優美但總是覺得饒口

原來「縭」指的是女子所用的紗巾

而翩翩起舞的樣子如同用筷子夾著肉片

涮涮飛舞的動作

這樣想也別有一種巧思存在

不由得讓人想起古代的舞妓呢!

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 當天的坐位靠角落

柱子旁還有著櫻花作為點綴

可惜的是店內設有低消

每人最低消費要350大洋起喔!

而店家所要呈現的是一種帶有現代色彩

卻又保留傳統的日式料理

店內有分套餐與單點

當日我們所選擇的是點了兩份套餐其他請店家搭配

這樣大家比較可以都吃的到,選擇性也較多

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海膽鮭魚卵壽司(單點)

在日本海膽(ウニ是很受歡迎的食材

而光海膽的種類全世界就高達1,000多種呢!

每份壽司所使用的海膽毫不吝嗇

搭配上鮭魚卵的鹹度

應該會是愛吃壽司人的最愛

不過像我就很不識貨的不愛海膽

每次都默默的把海膽挑起給別人吃(大嘆)

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香酥軟殼蟹壽司(單點)

這道建議一上桌就趕快吃掉

主要是因為剛炸起的軟殼蟹口感最好

外層包覆著龍蝦卵與蔥花

唯一的小小約點是

壽司很容易就散掉了

算是唯一的小敗筆

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主廚沙拉(套餐)

水果加上生菜搭配上揚物

算是清爽的一品

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鮭魚卵山藥細麵(套餐)

這是我當天最喜歡的一道

因為本身就很愛山藥

切細帶點黏糊的口感外加鮭魚卵的鹹味

好好吃喔!

 

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握壽司8貫(套餐)

想可以吃到很多種類的壽司

很推薦選擇這道

一次就可以吃到8種不一樣的食材

 

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魚頭海鮮+特選雪花牛(鍋物)

雖然也是很大盤很大份量

但是我還是較推他們的壽司

湯頭偏淡,不知是否日式的關係?

不過他們的醬料

倒是很合我胃口

芝麻醬沾上肉片香噴噴的

而且帶點濃郁的口感

整體來說是一家CP值中上的一家店

頗適合想來個精緻料理時的另一種選擇

 地址:台北市大安路一段81號

電話:(02)2773-1386

 

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