E21號小朋友

之前介紹過的騷豆花其實裡面也有賣越南料理

而且波媽嚐起來覺得挺道地，決定分享給大家

菜單簡單分為幾部分

河粉/米粉/湯粉類、法國麵包、飯類等

菜單上還強調湯頭是用牛大骨熬製而成，讓人不禁想好好品嘗一下他的湯頭

桌上放的醬料也是進口的，不是隨便用簡單的醬料充數

今天吃的是牛肉丸雙拼$140

麵條選擇的是稍微Q彈略帶口感的河粉

湯頭果然真的不錯，酸酸帶點鮮美

而且波媽一定會毫不客氣的擠下2大瓣檸檬，這樣吃起來才過癮

雖然小廖總是會說整個湯頭都酸不拉機(沒辦法~我是嗜酸鬼!)

加點辣椒整晚就是又酸又辣(喝起口湯都開胃了)

用料也不會太小氣，以這樣的價位及地點算是物超所值

可惜的是當天冷氣有點兒弱~吃完波媽有點汗流浹背呀!!(倒)

越南咖啡$80(半價40)也是不容錯過的嚐鮮新體驗

而且只要點選主餐飲料就有半價優惠(是不是很划算)

其實波媽明明就去過越南，但卻沒喝過道地越南咖啡(倒是吃了不少河粉)

越南咖啡是一種滴漏咖啡

而道地的越南咖啡使用的滴漏用具就是有孔的金屬，所以不需要更換濾紙

這樣感覺也蠻環保的!也是一大特色

飲用時會將煉乳置於杯底，再通過滴漏用具讓咖啡慢慢滴下

過程中也能聞到淡淡的咖啡香

不過波媽比較喜歡單純的咖啡味，煉乳嘛…..還是希望能另外附上就好!

在熱鬧的東區地段，想要有另外一種平價新選擇

倒是可以考慮「越娘 騷豆花」

點碗越南主菜，餐後可再品嚐豆花及咖啡，也是種滿足的選擇!

越娘 騷豆花

電話:(02)2711-2705

地址:台北市敦化南路一段236巷36號

瞞著爹目前已經有四家店，每家店都各具有特色

除了一店二店的無菜單料理外(也是我最想要吃的)

三店主要販賣丼飯、四店是柚子鍋，而且兩家店只隔一條巷子

我跟小廖決定從最初級的丼飯開始挑戰

四家店中只有三店是無法預約的需現場候位唷!

當天我們可是11:30就在大門口癡癡張望了

拿到了勝利的10號，整體來說並沒有等待太久，約莫30分鐘。

店門口有長凳可提供客人坐著，菜單可先到櫃台先拿來看

等待叫號後是先點餐結帳再行入座

當天波媽雖然非常想要喝飲料，但看到想喝的番茄汽水要價140元

只好忍痛跟它說掰掰(揮手)

我們是坐在二樓與另外一對情侶併桌

↑MENU

↑特選綜合海鮮丼NT520

滿滿的都是魚料，服務員有特別告知不需再添加醬料

直接食用即可，都是調味好的唷!

小廖說吃起來有著淡淡的秸子香，帶點微酸口感

用料光第一眼就獨具視覺效果

不過波媽跟小廖光要Hold住臭米就分身乏術了~

當天可是很可憐的輪流著吃呢!

↑荒海蝦散壽司NT350

這是波媽點的，不過建議想來嚐鮮又怕特選綜合海鮮丼價錢太高的客官

也可嘗試先點散壽司，用料一樣豐富，每一口都吃到滿滿的料

而且這份量實在對波媽來說太多了，當天竟然吃不完呢!

還可以搭配自己現烤的海苔，搭配著一起吃

不過海苔波媽還來不及吃到，就進到臭米的肚子去了

微甜的玉子燒讓滿嘴鮮味時可以來點交替的口感

海膽是波媽第一次嘗試，瞞著爹的海膽很順口，不會有奇怪的味道

搭配醋飯及其他魚料剛剛好

↑蝦頭湯NT60

湯頭喝起來並沒有想像中濃郁，不過蝦頭真的非常大

蝦頭的內餡也很豐富，不過下次應該會換換其他的來試試看。

↑鮭魚卵手卷NT130

因為當天波媽要順便去旁邊的醫院檢查，所以來回奔跑下

實在來不及拍手捲的照片

而瞞著爹的手捲也跟一般日式手捲的扇形不一樣

雖然是從頭到尾都可以吃到滿滿的鮭魚卵

但海苔咬不斷也讓波媽陷入一股窘境，但整體來說算蠻好吃的

波媽喜歡這種簡單的味道。

總結:

整體來說價位及新鮮度都是OK的

當天也並沒有排隊很久即可入座，

偶爾心血來潮時想吃新鮮日式丼飯是個蠻好的選擇

下次波媽應該會想嘗試一店及二店的無菜單料理，挑戰更精緻程度

(敬請期待)

瞞著爹(三店)

地址:台北市松山區八德路二段346巷9弄17號

電話:(02)2751-7345

營業時間:11:30~15:00、18:00~21:00(星期二~星期日)

月島文字燒雖然店面沒有算很大間，但無關美味好壞

牆上貼著如何自己做大阪燒及文字燒的步驟圖

櫃檯旁還掛著老闆的修業證書

價位都位於200-300元不等，也有點心飲料可選擇

每組客人都有專屬鐵板，服務生就會前來幫忙製作

小小的鏟子是等會要剷起來吃的工具，好可愛!

月島文字燒(花枝、蝦仁、培根、年糕)NT240

文字燒是以特製的小鏟子，稍微剷起後放入口中

熱騰騰的慢慢產生像鍋巴的口感

小朋友也可以邊在上面畫圖(哈~一舉數得)

服務生會先加入大量的高麗菜，稍微煎一下

中間挖個洞後再將剩下的料及湯汁倒入

之後會形成稍微黏稠的口感(有點像勾芡的感覺)

雖然看起來沒有像大阪燒一樣美美的但真的很好吃

不過吃的時候要很抓緊時間，不然一下子就要燒焦了!

後來整個燙嘴趕緊先挖進盤內

千萬不要顧著聊天，不然很快就焦了

吃得很趕又超怕燙到舌頭

MIX摩登燒(花枝、干貝、蝦仁、牛肉)NT270

摩登燒就是在大阪燒下面多一層炒麵

搭配日式醬料，上面灑滿海苔粉加上會舞動的柴魚

而且很夠份量~絕對可以吃飽飽

炒麵煎的焦黃，吃起來脆脆的

而且使用鐵板做出熱騰騰的食物，讓人充滿滿足感

不過比起來我更喜歡文字燒的味道

蘋果媽媽小小結語:

食物的部分口味都相當不錯

可惜的是去了三四次都覺得服務稍微欠佳

可能因為當天外面有人在候位

一直就不斷有服務生詢問吃的差不多的客人

反而讓人有種在趕客人的感覺

希望雖然有客人在等待還是有完美的服務

店名:月島文字燒(台北忠孝SOGO店)

電話:(02)2721-5081

地址:台北市大安區忠孝東路四段126-13號

營業時間:11:00AM~11:30PM

VOLKS沃克牛排是由全家便利商店引進台灣的品牌

走的是套餐路線，價位位於588~988元

又是因為散步想說碰碰運氣沒有訂位看吃不吃的到

一樓的服務人員很幸運的告訴我們目前剛好有人取消(歡呼)

二樓空間很大，還有乾淨的開放式廚房

服務生態度也非常好，不定時來加水詢問

麵包是現烤麵包，而且無限量供應

來的時後溫熱溫熱，散發暖暖的麵包香

可惜雖然我不是大胃王，但我也怕我的肚子一下就塞飽了

吃了兩個就作罷

<沙拉>凱薩沙拉&蔬菜盤

很少看到這麼大份量的沙拉，但吃起來我覺得還好

而且也太容易塞飽肚子了

特別的是裝沙拉的盆，像脆餅一樣

可以一片一片剝下來吃(忽然覺得好環保)

不過吃起來實在沒什麼味道

旁邊的蔬菜棒冰冰涼涼的，沾千島醬或優格醬都很爽口

我把小黃瓜和白蘿蔔都吃光光了

<前菜>精緻海陸拼盤

有海鮮凍、包著蘋果的鮭魚捲、雞肉捲

吃起來很特別

<湯>有主廚例湯、玉米濃湯和洋蔥湯

湯也可無限續湯，三種我都點來喝喝看

但三種我都覺得普普，沒什麼特色

玫瑰藍莓冰醋，酸酸甜甜

中間來一口這個轉換個口味很不錯

沃克慢火爐烤肋眼牛排

配菜上只有一些簡單的蔬菜

沾醬有提供黑胡椒醬、紅酒醬和玫瑰鹽

還是沾些玫瑰鹽比較能吃到牛肉的原味

而且以這種價位好吃是應該的~

熔岩雙起司漢堡排

牛肉和豬肉的混合，原本想說來這裡就應該是要吃牛排

不過實在很想嘗試看看，好險並沒有讓我失望

切下去瞬間流出肉汁和融化的起司

吃起來超順口又好吃(可惜應該會胖死)

不過蘋果媽是很推薦啦!(自己覺得比牛排好吃)

甜點的部分表現的也不錯

賣相漂亮嚐起來也有一定水準

不過現在的甜點已經換了唷!這是之前我吃的

蘋果媽媽小小結語:

蘋果媽強力推薦漢堡排，肉汁充足又有我喜歡的起司

怕吃不飽的應該也可以麵包吃到飽

可惜的是牛排真的普通了些

如果只是單純想吃牛排的話我應該會選擇別家

店名:VOLKS沃克牛排(復興店)

電話:(02)2740-2080

地址:台北市復興北路15-4號2樓

營業時間:11:30~15:00(最後點餐時間14:00)

17:30~22:00(最後點餐時間21:00)

懸著ㄧ顆心想到上次沒有拍到照片的遺憾

決定快速找個時間立馬補照片

順便來吃上次沒有吃到的太龍軒宏隆拉麵(是有沒有這麼緊急)

因為實在腦容量不夠大(大概只有磁碟片大小)  

所以即使要推著小屁孩也衝了!

拉拉紮紮不再介紹

紅龍拉麵真的整個紅通通

上面灑滿辣椒粉(很有嚇人之嫌)  

但喝了口湯發覺還好，而且真的比較對我胃口

雖然這次很想要點個飯來試試

但又再度被小廖阻止

他說毫無戰鬥力可言的我完全不適合

還是點個炸雞跟可樂餅吃吃就好

而且比起其他家的豆芽筍乾

我更喜歡波菜

湯頭濃郁帶點辣(好吃好吃)

依然是我喜歡的帶有豐富嚼勁的麵條

我真的會為了麵條來吃(握拳)  

叉燒依然只有一塊，但對於不愛吃肉的我足夠了

炸雞

皮炸的好酥好酥，咬下還有湯汁流出來

標準的鮮嫩多汁呀!

可惜只有三塊(太少了~太少了)

下次要留著很大很大的胃來吃吃飯明太子飯

店名：太龍軒

地址：台北市大安區忠孝東路四段45號B1(SOGO美食街)

電話：(02)2711-8904

帶著小米吃飯總是困難重重  

總算抽空跟小廖帶著小米去打打牙祭瞜!

選擇的是離我們很近的SOGO地下B1美食街

距離上次改裝過後，多了家新的拉麵店太龍軒

到的時候雖沒有長長的人龍

但也是排了15分鐘左右(好在小米沒有不耐煩)

座位呈現一字型，約20個左右的座位

當日我們坐在最裡面

才有空位可放廖小米的嬰兒車

MENU種類選擇不算多

分為濃厚豚骨醬油拉麵、紅龍拉麵、濃厚豚骨醬油沾麵三種

附餐可單點也可搭配套餐

建議套餐會比較划算!還附上飲料

原本因為有小米所以想要點去旁邊座位吃

不過店家告知是不行的唷!

我跟小廖分別點了豚骨醬油拉麵和紅龍拉麵

其中一份升級為可樂餅套餐

------此線是對小廖之抱怨----------------------------------------------

小廖當天很恍神(因為前一天打牌)

結果他的紅龍拉麵來了也忘記給我拍照

甚至連一口都沒給我嚐過(我差點揍飛他)    

所以我決定自己近日再去吃一次(等我)

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仔細瞧瞧菜單配料部份

常見的蔥花、大蒜竟然需要收費

讓人看到就稍微有點奇檬子不美麗!

濃厚豚骨醬油拉麵NT230

光看賣像感覺有點單薄

趕緊來喝口湯

湯頭濃郁，我蠻喜歡的

但喝了幾口後就感覺太鹹了些(差點讓我想加水)

不過對於麵的硬度及湯頭鹹度是可以調整的

(我整個很爽快的點餐時說要原味，害到自己)  

配菜是使用少見的波菜

吃起來清爽但單調了些

辣椒也只有平常不太會使用的七味粉

叉燒厚度一般但吃起來紮實

雖然只有一片，但好險我不是肉食動物所以也無妨

但少了些肥肉加持，口感就差了些

(我喜歡肥瘦參半的口感)

看了早些其他格友的網誌

發現之前附上的是滷蛋

不過這次去是塘心蛋，也算是有改進

麵條當日有提供細麵條

不得不讚賞太龍軒的麵條

非常Q彈，完全不用擔心吃到最後麵條變軟

算是目前吃到最喜歡的麵條  

完全會為了麵條再訪(完全是因為我太愛有口感的麵條了)

套餐所附的可樂餅

炸的中規中矩，對於馬鈴薯控的我實在是不太挑

服務生會提供炸豬排的醬料

但我更喜歡沾上旁邊的酸美奶滋

整個好好吃超順口!

簡單來講太龍軒算是湯頭及麵條都合格的店家

近日之內就會再去品嚐紅龍拉麵(握拳)

店名：太龍軒

地址：台北市大安區忠孝東路四段45號B1(SOGO美食街)

電話：(02)2711-8904

和民最近推出航海王決戰新世界套餐(只到2/28喔~我會不會太晚PO)  

(雖然不知道有什麼相關聯)

反正剛好是新花樣的兩人套餐

就決定點來吃吃看，售價NT999

分別可選擇A主餐類及B飯類

搭配兩杯飲料

主餐我們選擇韓式部隊鍋

雖然以往印象和民=日式料理

不過就幾次用餐經驗下來後，

發現根本就是個大雜燴，所以也見怪不怪了  

少量青菜、豆腐、泡菜、年糕、馬鈴薯、泡麵等

旁邊附上如湯頭味道不夠可添加的醬料

湯頭偏淡，最後還是將附上的醬料全倒下去

整個吃起來感覺蠻平淡的，下次應該不會再點

B飯類點了韓式石鍋拌飯(牛肉)

可請服務生幫忙攪拌

喜歡多點鍋巴口感的，可攪拌後再放置一下

口味很不錯的~我尤其喜歡鍋巴口感~

溫泉蛋凱薩沙拉(小份)

可喜的是溫泉蛋恰到好處

跟沙拉拌在一起，不會胡胡的

攪拌後可灑點胡椒粉

炙燒鮭魚箱壓壽司  

味道還可以，上面有幾粒鮭魚卵點綴

但壽司飯竟然是溫的

吃起來有點奇怪!

烤香菇串

我沒有很喜歡吃烤香菇

直接PASS給小廖~他可是開心的很

石鍋拌拌玉米

簡單來說就是奶油玉米

很難用的不好吃~ㄎㄎ

香炸雞軟骨

有點濕，我覺得西門店的比較好吃

可搭配七味粉或附上帶點酸味的美奶滋

也很適合搭配啤酒吧!!

香焗年糕

最後才上的一道，其實很飽了

但還是嚐嚐味道

一定要沾上點旁邊的醬汁，不然很容易沒有味道

最後結論~每次來其實都頗多人

食物稱的上中規中矩~偶爾食用是OK低~

價位也算是聚會大夥可接受的範圍

店名：和民居食屋(忠孝店)

電話：(02)2771-6947

地址：台北市敦化南路一段225號B1(捷運忠孝敦化站6號出口)

營業時間：11:00AM~00:00AM

自從拉麵店掀起一股熱潮後

拉麵店就如火如荼的一家一家開

而我們也總是抱著嘗鮮的心態

一看到有拉麵店就無法克制的想要衝進去

長浜NO.1拉麵跟(屯京)還有(鳥華拉麵)位於同一條巷子

當天是晚餐時間過去

店內位置坐滿，在現場稍微等了一下

門口掛著一生懸命的木牌

有非常認真拼命的意思

Menu

桌上擺放著搭配用的

白芝麻、辣豆芽菜、醬油與蒜泥

辣豆芽菜吃起來不會很辣

爽口加上脆脆的口感，很適合搭配著拉麵一塊吃

吃到後來覺得整罐的辣豆芽菜快被我吃光了。

(難道有一種要吃回本的執著嗎?)

我對蒜泥沒有特別喜愛，就沒有加進去了

長浜特製拉麵NT250

是所有拉麵裡面最貴的

裡面有蔥花、塘心蛋、木耳絲、酸菜、海苔

木耳絲倒是比少見到的配料

但搭配上還算不錯

吃麵的同時還可吃到木耳絲稍微脆脆的口感

麵條使用細麵條

不知道是個人習慣問題還是如何

吃起來很沒有真實感(什麼鬼形容?)

我喜歡吃偏硬的麵條

所以對我來說麵條口感度就稍微差一些

塘心蛋

最重要的蛋黃很滑嫩，加分!

辣味增拉麵NT220

跟特製拉麵不同的地方就是少了蛋

及肉少了一些

湯頭很濃郁，嚐起來像擔擔麵的味道

但有點兒鹹，當天是因為有再加麵

吃起來才稍微剛好了些

整體來說我覺得還好

算是中規中矩的

以我來說會更喜歡屯京一些瞜!

店名：長濱NO.1拉麵

電話：(02)2731-3038

地址：台北市大安區敦化南路一段187巷70號

營業時間：11:30~23:00

其實家裡附近就有MO-MO-Paradise了

可是不知道怎麼回事，每次經過總沒進去

剛好公司附近也開了一家

就決定去吃吃看所謂的壽喜燒瞜!

三種價位，分別是

單種鍋399/位 雙種鍋449/位 三種鍋499/位

我們那天是吃平日晚餐的雙種鍋

雙鍋當然有兩種選擇瞜

有壽喜燒、和風辛味磳鍋、豚骨鍋及涮涮鍋可供選擇

我們點了壽喜燒跟和風辛味磳鍋(完全是因為「辛」字點選!)

桌上還有教你如何烹煮的步驟

可以輕鬆學輕鬆煮喔!  

店家有提供醬汁和清水的小瓶子

嫌味道太重可加點清水，若愛吃重口味的也可適量加入醬汁

店家會推著小推車來詢問要什麼菜

這時候別客氣，盡量點就是了

我們點了豆芽、清江菜、玉米、高麗菜、金針菇等等

第二盤點了主倒入味就很好吃的百頁豆腐跟豆皮

肉盤有豬肉跟牛肉(也都是食用完後可再向服務人員追加)

壽喜燒醬汁肉下去時需注意一下

免得很容易被醬汁的顏色蓋過去，就忘記肉還沉在底下喔  

這時候附上的雞蛋就馬上派上用場

將肉片沾上蛋液再下鍋，肉就會變得超滑嫩的

以蘋果並沒有很愛吃牛肉的人來說，也是可以接受的喔!

而且輕輕的涮幾下即可，不然肉片很容易就太老了。

店家也有提供比較特別的年糕、麥麩

蘋果覺得年糕超搭的，又Q!軟軟QQ的好好吃~@

麥麩口感蘋果就不太習慣XD吃一次就好

肉片讓人很容易越吃越多，因為沾上蛋液實在古溜古溜阿!  

甜點部分讓蘋果頗為驚艷

首先是檸檬冰沙

小小一球吃起來不僅清爽，裡面還帶點檸檬皮

微甜及稍許苦味交錯

好險是給小球的，不然我怕我一下子會吃太多

焦糖布丁

真的吃得出來濃厚雞蛋味搭上一點點焦糖

很美味!

抹茶白玉

下層是抹茶幕斯，吃起來綿綿的帶點淡淡抹茶味

搭配紅豆泥及QQ的湯圓

蘋果個人是很喜歡抹茶與湯圓的組合

以店內服務態度來說

是算很不錯的，不會有不耐煩的感覺

也不會有因為是吃到飽的形式就敷衍的態度

蔬菜的部分我認為新鮮度可再加強

可能是因為放在推車裡的關係，

拿出來會有一點乾乾的感覺

主要是以蔬菜及肉類為主，如果嗜吃海鮮類的人可能就可惜了點

另外覺得和風辛味磳湯頭，比想像中的沒特色了些

吃不太出有什麼特殊之處，下次可能會換個豚骨鍋試試看

整體評價來說還算OK

提供大家一個參考的方向

店名：Mo-Mo-Paeadise(衡陽牧場)

電話：02-23619288

地址：台北市中正區衡陽路20號2樓(與重慶南路交叉口)

營業時間：平日11:30~15:00(最後供餐時間14:30)

                        17:00~22:00(最後供餐時間21:30)

                 週五11:30~15:00(最後供餐時間14:30)

                        17:00~23:00(最後供餐時間22:30)

                 週六11:30~23:00(最後供餐時間22:30)

                 週日11:30~22:00(最後供餐時間21:30)

最近拉麵店如同雨後春筍般一家一家開起

剛好離家裡附近也開了一家

到現在也去品嚐了2、3次

標榜的雞湯拉麵，有著吃進膠原蛋白的噱頭

有清雞湯拉麵也有豪華版及味磳、醬油、辣味等多種選擇

除了拉麵也有飯食類可選

飲料於第一次光顧時有點，但覺得以35元的價格也未免小杯了點

第二次去就決定喝水就好

桌上有提供各種調味料取用

如果是重口味愛好者，也可自行添加醬油醬汁與鹽醬汁

辣味白湯拉麵NT180

菜單上是標榜辣醬為店家自製而成

風味獨具，絕對辣得過癮

既然講到蘋果愛的辣，那絕對要點來試試看

以蘋果嗜辣程度，辣度尚可接受，(當天點的是中辣)

但喝起來約略輕辣左右

湯頭喝起來不嗆辣，但不經讓我想起一股熟悉的味道

很像統一蔥燒牛肉麵的湯頭阿!!(心中不經響起妙哉!)

麵條微捲，咬起來口感還不錯，不會過於軟爛

搭配有別於普遍常見的筍乾，鳥華拉麵所使用的是皇帝菜

可是以前古時候宮廷佳餚所使用的

但我個人還是認為筍乾比較搭(純粹個人感覺)

豪華拉麵NT260

有清雞湯/濃雞湯/醬油/味磳/激辣 五種湯頭可供選擇

當日選擇激辣湯頭

附上的是雞肉叉燒及很像東坡肉的肉塊

雞肉叉燒吃起來軟嫩，還算不錯

不過那塊很像東坡肉的肉塊，就讓我有點錯愕

感覺跟湯頭很不搭!吃下肚後反而浮現有些許膩的口感，有些遺憾

但店家給的青蔥絲倒是給的相當大方(值得讚賞!)

炸豬排咖哩飯NT200

說真的，這道是蘋果心血來潮點的

只能說賣拉麵的地方，點麵類為正常之舉，但飯類可別輕易嘗試

咖哩味道普通，算不上頂好吃

豬排部份上來的時候有點兒冷了，但至少咬起來不柴

還算可以接受，但評價就是普普通通

以現在拉麵店一家一家的開

每家都標榜著日本來台

實在讓人很眼花撩亂

鳥華拉麵整體來說還算是可以，但我覺得還有相當大的進步空間

希望下次去消費可以讓我有更多驚豔的感覺。

@

店名：鳥華拉麵（忠孝店）

電話：02-27316522

地址：台北市忠孝東路四段49巷22號1樓B1

營業時間：11:30~23:00

為了昨天慢四分鐘結果沒有吃到的遺憾

我跟小廖決定今天晚上再度前進「富玉屋」

主要也是因為打著讚岐烏龍麵的名號~決定來品嚐看看

門面使用比較少見的白色底搭配上白燈籠

不過愛波我是非常喜歡這種乾淨風格

入口處旁陳列開運除魔的烏龍麵碗

表情豐富~覺得很可愛!

如果有重要節日或生日，是可以向服務生詢問使用的喔!

結帳櫃檯上的擺飾~讓我好想尖叫問在哪兒買低

也太古錐了!尤其是那三隻小魚兒~栩栩如生

店內位置有長桌與一般座位

我也很喜歡店內長桌設置的小座墊

帶著濃濃日式風格

菜單項目不多~分為單人套餐與雙人套餐

當天原本想吃兩人份的自家製豆乳烏龍麵鍋

但店家說中午即販賣完畢(殘念阿!)

所以我跟小廖分別點了

套餐C肉烏龍麵 NT320

搭配每日前菜 配菜(茶碗蒸或 溫泉蛋)

看起來湯頭清澈

嚐了一口湯~愛波認為偏淡了些

上頭搭配的是豬肉~麵條吃起來Q彈~不過我會更愛土三寒六的麵條

算是中規中矩的一道

不過下次可能會更想要品嚐看看涼麵類

我對番茄涼麵很有興趣阿~可惜我真的天生不是大胃王的料!

前菜 紅蘿蔔絲搭配牛蒡絲

吃起來清爽~還不錯

我跟小廖配菜分別各選了一個

茶碗蒸 看到裝著的碗~我又小小心花怒放一下

又想纏著店員問這哪兒買低?(店員應該會被我嚇死!)

裡面有香菇還有不常出現的竹輪

嚐起來還算是不錯!

溫泉蛋 搭配柴魚醬汁

這我沒吃到~被小廖呼嚕呼嚕一口吃下肚了!(泣)

好點留點渣給我吧>..<

套餐C 咖哩烏龍麵 NT320

咖哩味道很濃郁~但說上特別程度，就還好了些

吃久了可能會覺得有點偏鹹

但炸物就表現很不錯(當天搭配有南瓜、洋蔥、竹輪)

酥脆的麵衣沾上些許咖哩醬，帶點脆度又不會太偏軟

吃烏龍麵的時候還可轉換些口感

我蠻喜歡的!

下次會比較想要來嘗試涼麵跟炸物類

店名：富玉屋

地址：台北市大安區大安路一段83巷14號

電話：02-27785255

營業時間：11:30~14:30/17:30~22:00

某天親愛的瑪麗亞妹妹拿了兩張免費拉麵兌換卷給我

(我稱呼馬麗亞妹妹感覺自己會被踹飛)  

是最近頗受盛評的山頭火拉麵

決定馬上抽個空準備來試吃

山頭火拉麵來自北海道旭川，目前的第一家店

座落於復興SOGO館的地下二樓

想必房租一定也高的嚇人吧!

我們特地避開吃飯時間

挑個星期日接近晚上8:30過去

沒想到門口依然是一長串的客人，前面約莫等了10位客人

要不是有兌換卷，我真怕自己甩頭就走阿!(整個很沒有耐性<<)  

當天等了30分鐘左右(都眼神渙散了!)

店內座位沒有很多，難怪翻桌率沒有想像中的快

兌換卷可換的種類有四種拉麵

分別是鹽味拉麵、醬油拉麵、味增拉麵及辣味增拉麵(中碗)

醬油拉麵(中碗)NT220

上頭搭配筍干、海苔片、兩片叉燒、魚板、蔥花

湯頭嚐起來不會太死鹹，是溫和的鹹度

麵條對於一般人而言可能會接近剛好或稍為偏硬的口感

但對於蘋果來說，更喜歡樂麵屋的硬麵條(大概我是大牙怪吧!)

湯頭來說比樂麵屋好喝，層次也更為豐富

並不會太油!

辣味增拉麵(中碗)NT230

不要看湯頭上浮上一層紅，其實一點兒也不辣!

湯頭比起醬油拉麵更為好喝(我全部吸哩呼嚕喝光了~)

尤其湯裡面有許多我愛的白芝麻

配料跟醬油拉麵差不多

但下次讓我選我應該會選擇辣味增拉麵

整體表現上

算是可圈可點的一品

但缺點就是真的要排太久了~

要來品嘗的朋友們，真的要有心理準備避開吃飯時間

還要等上一會兒阿!!!帶個朋友一起去排隊聊聊天應該是上策!  

店名：山頭火拉麵

店址：台北市忠孝東路三段300號(SOGO復興館 B2)

電話：02-2731-7533

營業時間：週日~週四 11:00~21:30(最後點餐時間21:00)

                  週五~週六 11:00~22:00(最後點餐時間21:30)

之前就一直想找時間來吃文字燒

才知道我根本就對文字燒跟大板燒是傻傻分不清

還以為是長的同樣的東西勒!(真是個阿傻!)

這次總算是讓我找到機會去吃吃看了

看看這MENU多有質感

木頭的封皮，上面還刻個小鏟子呢!

每人的面前都有附上小盤子跟等下要使用的小鏟子

也太可愛了吧!好想也帶一把回家(帶回家要幹嘛?)

不過店內座位旁也是有附上筷子可供使用

對於我這手殘人真是一大福音

因為第一次來就照著菜單上的排行點瞜!(超沒創意的)

明太子海鮮年糕起司文字燒(花枝+蝦仁+干貝)NT300

好長一串的名字阿!

大家放心，店內都有專屬的服務生替大家服務

所以就乖乖坐著等待享用的時刻吧!

服務生熟練的把高麗菜鋪平，旁邊還熱著年糕跟明太子

倒上碗內的麵糊，頓時充滿了濃稠感(心中好期待!)

接著服務生開始左右翻炒(我們還加了一顆蛋)

整個就是超營養的感覺

登登!!!大功告成!濃稠的麵糊加上配料

吃起來暖呼呼的~帶點酸甜感

這時候不要猶豫，趕快拿起你的小鏟子….鏟下去

當他帶點焦脆+ㄍㄡˊㄍㄡˊ的時候

是我覺得最好吃的時後阿(轉圈)!

不過要把握時間吃，不然到後面很容易燒焦

文字燒主要是吃鍋巴的口感

喜歡吃鍋巴的朋友，可以讓他煎焦一點

像我是軟軟的就覺得好好吃了

但這道飽足感稍嫌薄弱了些~充其量只能當作是花絮阿!

所以我們又點了月島大阪燒(章魚+蝦仁+豬肉+年糕)NT240

我們還加點了起司(好胖阿好胖阿!!!)

材料堆疊的滿滿的

依然是服務生熟練的替我們服務

不知道這個時候我為什麼想到銅鑼燒-..-(我是怪咖嗎?)

咻一下翻個面!

等大阪燒煎到有點扎實的感覺時，

服務生會幫你抹上醬+美乃滋+海苔粉

最後灑上大把的柴魚片(柴魚就像在跳舞一般)

就大功告成啦!

服務生會幫你對切，切成四等份，幫你放在盤子上方便食用。

這道會比較有飽足的感覺

但比起口味來說我應該會比較喜歡文字燒

大阪燒吃久了會有一種膩的感覺

相反的文字燒感覺層次比較有變化點

明太子起司薯泥燒NT120

超級好吃低~端上來時驚呼好可愛!

都捨不得去挖它了…

軟綿綿熱呼呼的薯泥在嘴裡融化(飛舞中)

如果吃不夠或想吃點小點的人

記得點來吃吃看唷!

趣味性十足低一家店，很適合三五好友聊天聚餐享用。

不過建議早點來，不然可能就要在門口排隊等了!!

店名：月島文字燒　忠孝店

店址：台北市大安區忠孝東路四段126-13號

電話：02-27215081

營業時間：11:30~3:00、17:00~22:00

每次來到西門町的居食屋和民

總是覺得不錯吃服務又不錯

這次雅婷來台北找我

(苦了她九點就要坐火車來台北~)

我們就相約在西門町的居食屋和民瞜!

而且我們是當天第一批客人喔<(￣︶￣)>

☞店名:居食屋和民

☞電話:02-23615198

☞地址:台北市峨嵋街37號 JUN PLAZA 3樓

☞營業時間:全年無休11:00~00:00

我們馬上很爽快的決定要點二人套餐

特選火鍋二人套餐NT899

共有899、1099和1299三種金額提供選擇

差別是1099和1299的可以選擇一品料理

MANU右側旁可選擇火鍋及主食的種類

899的二人套餐可挑選小火鍋、主食跟飲料

我們分別選了

▲和民沙拉(小份)

吃起來清爽~還有青菜的酥脆口感

附上另外的沾醬(芝麻醬)

我整個好愛芝麻醬

沾上沾醬超香的

▲    牡蠣鍋

牡蠣好大顆的排排站(好整齊)~感覺新鮮又Q彈

有趣的是跟一般的鍋裝滿湯頭不同

而是靠蔬菜慢慢的出水

慢慢的水位就會上升喔(好有趣)

而且也有提供加湯的服務!

▲    主食部分我們挑了韓式食鍋拌飯(豬肉)

之前就已經吃過和民的石鍋拌飯

好吃份量也剛剛好

些許的鍋巴吃起來硬硬脆脆的

服務生還會親切的幫你「拌飯」喔

這邊果然是懶惰鬼的天堂(口誤)~是帝王般的享受!

▲    鐵板一口豆腐

灑滿跳舞的柴魚片

一口咬下

豆腐不會太乾，咬起來還帶點汁

▲    香炸雞軟骨

大推的一道小點~

雖然明明就吃超飽

可是我還是可以把這盤全部吃光光(難不成被豬附身?)

雞軟骨本來就咬起來脆脆的

搭配上油炸的香~(漬漬!到底為什麼我要半夜寫這網誌阿!)

寫到我肚子都餓了

是個越吃越想吃的一品

▲    金桔柚子蜜

柚子蜜果然泡熱的會比較化開

柚子蜜稍微沉澱在杯底

喝時要小心，不然會一個不小心太甜

這次吃過了和民的二人套餐

下次決定來大點和民的小點

每一樣都看起來好好吃~而且種類豐富

和民的內部空間寬敞，服務態度也很好

總是蹲下彎腰，隨時輕聲細語的服務生們(辛苦啦!)

感謝雅婷不辭辛勞的一大早來看我(愛你喔!)

期待下次的小點之旅~

最近都很乖巧的回家吃飯

剛巧陳大妹來台北看牙齒

趕快趁機吃吃喝喝一番

位於西門丁附近的開封街上有家很家庭式的韓式料理

看店面兒實在很容易不小心忽略掉它

不過當日人可是一直進來呢!

☞店名:韓廷韓國烤肉

☞電話:(02)2371-8685

☞地址:台北市萬華區開封街二段49號

☞營業時間:星期一~日 11:00~14:00  17:00~21-30

▲小菜(甜不辣/海帶芽/豆芽菜/燉馬鈴薯/韓國泡菜)

老闆娘先幫我們上了小菜

我跟陳大妹都超愛燉馬鈴薯這道的

大概是因為我們很愛吃澱粉類的東西吧(大笑)

豆芽菜有一種很清脆的口感

有種越咬會越上癮的感覺(這女人有病嗎?)

海帶芽使用些許醋醃漬，搭配一些蘿蔔絲

酸溜溜的東西深得我心阿!

而且老闆娘還很貼心的幫我們續加小菜喔(轉圈)

▲銅盤烤肉(牛肉/豬肉)NT200

肉是事先醃過的

放在銅盤上滋滋作響

等熟透後咬起來超滑嫩的!不管烤多久都一樣耶!

好好吃~搭配調致好的醬料

吃起來有種清淡感但很不錯!

其實就算不用沾醬肉本身就已經有味道了喔!

▲海鮮煎餅NT150

看起來頗家常的ㄧ品

卻出乎意料的還不錯

裡面餡料雖不算多

但吃起來確有種很嫩Q的口感

不像一般的海鮮煎餅，反而吃起來有很年糕的感覺

搭配上沾醬，馬上就被我們掃光了

▲炒碼麵NT100

他的韓文是짬뽕，也是所謂的大雜燴

指的是每種材料各抓一些，韓國的炒碼麵

是加入大量的辣椒粉和海鮮的什錦海鮮麵

而且雖然是「炒」碼麵，卻帶湯的呢!

看起來用料豐富，不要看他紅通通~其實一點也不辣阿!!!

老闆><我要會辣的啦!

湯頭鮮美~這道可是蠻好吃的呢!

唯一的小缺點可能就是麵稍微煮爛的點~不過尚可接受

整家店雖沒有華麗甚至韓風的裝潢

但算是很家常可隨時想到就來吃的ㄧ家店

價位部分也屬平價，很適合一家子來一起吃

下次想嚐嚐他的人參雞還有海鮮豆腐鍋: )

今天猶豫性致大發~整個為了吃的東西猶豫了超久

而且走到哪裡都大排長龍

人家只不過想要吃個飯(又沒有這麼辛苦阿!) (/”≡ _ ≡)

最後決定走向看起來生意也還不錯的「高烈堂」

店內是採用榻榻米風格

入內需要拖鞋(雖不方便)但是感覺可坐的更舒適

蘋果就很愛盤腿坐的FU~感覺很愜意

雖然稍微等了一會兒~但是不影響吃的興致

在等待的過程中當然拿起相機隨手亂拍瞜!

門口收營台上上的小貓擺飾

深得我心阿!圓滾滾的眼睛(卡哇依)◕‿◕

「高烈堂」主要是以賣沖繩料理為主打

一聽到沖繩馬上就想起苦瓜XD

蘋果是屬於愛吃苦瓜的怪咖~一點都不怕苦瓜的苦喔!

苦瓜也叫涼瓜~夏天很適合用來消暑

對糖尿病的患者也有降血糖的作用喔!

是不是好處多多(所以大家要愛吃苦瓜喔!)

在沖繩有許多大自然料理

苦瓜、沖繩豬肉、海帶都是沖繩很有特色的料理喔!

座位的後面擺滿了各種擺設

看到這個面具我噗疵一笑~有沒有很可愛!

嘴巴的樣子讓我想到章魚

還擺放了許多酒類

我們點了「黑糖咖哩定食（雞排口味）」

咖哩的味道還不錯

吃不太出來黑糖味（黑糖在哪兒？）

不過有蔬菜及日本特有甜甜的味道

不過蘋果比較偏愛印度咖哩那種有點辣辣的口感

附餐有豆腐沙拉

很開心的把豆腐吃完～上面灑著扭動的柴魚片

下面的生菜跟豆腐有點不搭

馬上跟它說掰掰了（揮手）

這時候很想要高喊～老闆我要來顆皮蛋

覺得皮蛋豆腐才是最搭的組合阿（茶）

我們還點了「白蛸究極拉麵」

白蛸是日文章魚片的意思

配料有碗豆莢、魚板、木耳跟美生菜

湯頭跟我們平常去吃的拉麵湯頭很不一樣

充滿蔬菜風味…不過實在不符合我的味口

只能說好險我點的是我偏愛的咖哩

雖稱不上頂級優秀～但至少順口瞜！

店名：高烈堂

地址：台北市敦化南路一段190巷16號

電話：02-27738617

營業時間：星期一～星期日

          11:30~14:00、17:30~22:00

今天走去看眼科

除了複診外還順便詢問雷射的一些資訊

沒想到小小的眼科

也可以人滿為患

光檢查就足足花了一小時

不過還是順利檢查完

而且被評定角膜夠厚~做雷射手術沒有問題!

雖然還是心中很多怕怕!

但為了避免以後再繼續發炎跟度數加深

還是要克服自己心中的恐懼阿!

等手術OK後再跟大家報告嚕~(￣３￣)a

因為光檢查過程中真的太久了

足足8:30才去吃晚餐

也懶得走了!

剛好看到

位於台北車站M8出口附近的神川拉麵

小小的招牌說真的很不起眼

很怕吃到地雷阿！

檢察這麼久又吃到地雷的話我一定會瘋掉低！

店面位於２樓

裝潢很普通

接下來就開始狂點了（好餓）

大蒜拳骨地獄拉麵

整個就是紅通通的辣

不過其實沒有很辣

這讓我覺得很多的拉麵其實都重看不重用阿！

麵條還ＯＫ～軟硬適中

可惜湯頭部分稍嫌薄弱

大蒜拳骨味增拉麵

人家想要喝濃郁的湯頭

可惜今天的麵都讓我失望了ˊˋ

只能算是很普通阿！

日式炸雞＄５９

我只能說他的炸雞讓我驚為天人

好好食阿！≧▽≦y

不油不膩而且外皮酥脆

裡面咬開來還有肉汁

這應該需要很高超的技術吧！

給他們的日式炸雞相當高的評價阿！

酥皮豆腐＄３９

應該所使用的不是蛋豆腐

而是一般的中華豆腐

但是也是相當不錯吃的

以價位來說也算是頗好的一品

蔬菜可樂餅＄３５

炸的也是非常可口

沾上一點番茄醬

也是很美味呢！

一份是一個可樂餅對半切

份量來說也剛好喔！

結論總體評價雖然拉麵的分數普通

但日式小菜部分

整個就是深得我心

絕對會為了小菜

再次光顧低！❤

PS:要去吃的蘋友們~要提早去喔~

因為店家只開到晚上9:00呢!

店名：神川拉麵

地址：台北市中正區公園路18號2樓

(台北車站M8出口)

電話:02-23613369

營業時間:11:00~14:30、16:00~21:00

連旅遊新聞都報導的烏龍麵店

想當然依照蘋果的個性

一定衝的(σ 一.一)σ

日本人士出了名的愛吃烏龍麵

而在台灣日本人推薦說

如果要吃道地的讚岐烏龍麵

那就去「土三寒六」吧！

在日語中「土」是夏天、「寒」是冬天

春夏秋冬揉製麵糰時

所搭配的比例也有所不同

夏天時鹽和水的比例是１：３

冬天時鹽和水的比例是１：６

所以才有此店名名稱喔！

也是因為注意如此小細節

才有讚岐烏龍麵的美味喔！

店址其實還蠻好找的

就位於忠孝復興站飛天麻辣鍋的巷子進去

馬上就可以看到了

晚上的時候總是需要排隊等候呢！

一入內牆上就掛的

從小時大碗麵的掛飾

好親切的感覺湧上心頭

加上津津有味吃著烏龍麵的樣子

整個倍感親切

牆上也懸吊著製作烏龍麵的過程

而店內也總是高朋滿座

當天去因為偏晚了

所以沒有等到喔！（幸運）

廚房的小小入口

掛著寫著前進的布幔

我點了大使うどん

內容相當的豐富

有日式豆皮、炸蝦、炸雞塊、叉燒肉等等

而且烏龍麵超級有彈性的

好好吃喔！≧▽≦y

一整個有愛上的感覺

豆皮甜甜的

忽然覺得狐狸有這東西可以吃

好幸福喔（我腦子壞了）

  ＊

王國うどん

雞塊真的超好吃

不會有乾乾的感覺

雖然浸泡在湯裡

卻也不會軟軟的失去了口感

而且雖然小小一碗但搭配上配料＋烏龍麵

整個就吃的好飽喔！

很推薦大家來吃喔～

店名：土三寒六讚岐烏龍麵

地址：台北市復興南路一段126巷6號1樓

電話：02-27754611

每次經過大安路都會看見一家賣鍋物與壽司的店

剛開始吸引我的是門口旁

賣著店家的抹茶與芝麻霜淇淋

這兩種剛好是我喜愛的口味

應該許多人都不知道為什麼店名取做【紗舞縭】

雖然優美但總是覺得饒口

原來「縭」指的是女子所用的紗巾

而翩翩起舞的樣子如同用筷子夾著肉片

涮涮飛舞的動作

這樣想也別有一種巧思存在

不由得讓人想起古代的舞妓呢！

 當天的坐位靠角落

柱子旁還有著櫻花作為點綴

可惜的是店內設有低消

每人最低消費要350大洋起喔！

而店家所要呈現的是一種帶有現代色彩

卻又保留傳統的日式料理

店內有分套餐與單點

當日我們所選擇的是點了兩份套餐其他請店家搭配

這樣大家比較可以都吃的到，選擇性也較多

海膽鮭魚卵壽司（單點）

在日本海膽（ウニ）是很受歡迎的食材

而光海膽的種類全世界就高達1,000多種呢!

每份壽司所使用的海膽毫不吝嗇

搭配上鮭魚卵的鹹度

應該會是愛吃壽司人的最愛

不過像我就很不識貨的不愛海膽

每次都默默的把海膽挑起給別人吃(大嘆)

香酥軟殼蟹壽司（單點）

這道建議一上桌就趕快吃掉

主要是因為剛炸起的軟殼蟹口感最好

外層包覆著龍蝦卵與蔥花

唯一的小小約點是

壽司很容易就散掉了

算是唯一的小敗筆

主廚沙拉（套餐）

水果加上生菜搭配上揚物

算是清爽的一品

鮭魚卵山藥細麵（套餐）

這是我當天最喜歡的一道

因為本身就很愛山藥

切細帶點黏糊的口感外加鮭魚卵的鹹味

好好吃喔！

握壽司8貫（套餐）

想可以吃到很多種類的壽司

很推薦選擇這道

一次就可以吃到8種不一樣的食材

魚頭海鮮＋特選雪花牛（鍋物）

雖然也是很大盤很大份量

但是我還是較推他們的壽司

湯頭偏淡，不知是否日式的關係？

不過他們的醬料

倒是很合我胃口

芝麻醬沾上肉片香噴噴的

而且帶點濃郁的口感

整體來說是一家CP值中上的一家店

頗適合想來個精緻料理時的另一種選擇

 地址：台北市大安路一段81號

電話：(02)2773-1386