帶著小米吃飯總是困難重重
總算抽空跟小廖帶著小米去打打牙祭瞜!
選擇的是離我們很近的SOGO地下B1美食街
距離上次改裝過後,多了家新的拉麵店太龍軒
到的時候雖沒有長長的人龍
但也是排了15分鐘左右(好在小米沒有不耐煩)
座位呈現一字型,約20個左右的座位
當日我們坐在最裡面
才有空位可放廖小米的嬰兒車
MENU種類選擇不算多
分為濃厚豚骨醬油拉麵、紅龍拉麵、濃厚豚骨醬油沾麵三種
附餐可單點也可搭配套餐
建議套餐會比較划算!還附上飲料
原本因為有小米所以想要點去旁邊座位吃
不過店家告知是不行的唷!
我跟小廖分別點了豚骨醬油拉麵和紅龍拉麵
其中一份升級為可樂餅套餐
------此線是對小廖之抱怨----------------------------------------------
小廖當天很恍神(因為前一天打牌)
結果他的紅龍拉麵來了也忘記給我拍照
甚至連一口都沒給我嚐過(我差點揍飛他)
所以我決定自己近日再去吃一次(等我)
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仔細瞧瞧菜單配料部份
常見的蔥花、大蒜竟然需要收費
讓人看到就稍微有點奇檬子不美麗!
濃厚豚骨醬油拉麵NT230
光看賣像感覺有點單薄
趕緊來喝口湯
湯頭濃郁,我蠻喜歡的
但喝了幾口後就感覺太鹹了些(差點讓我想加水)
不過對於麵的硬度及湯頭鹹度是可以調整的
(我整個很爽快的點餐時說要原味,害到自己)
配菜是使用少見的波菜
吃起來清爽但單調了些
辣椒也只有平常不太會使用的七味粉
叉燒厚度一般但吃起來紮實
雖然只有一片,但好險我不是肉食動物所以也無妨
但少了些肥肉加持,口感就差了些
(我喜歡肥瘦參半的口感)
看了早些其他格友的網誌
發現之前附上的是滷蛋
不過這次去是塘心蛋,也算是有改進
麵條當日有提供細麵條
不得不讚賞太龍軒的麵條
非常Q彈,完全不用擔心吃到最後麵條變軟
算是目前吃到最喜歡的麵條
完全會為了麵條再訪(完全是因為我太愛有口感的麵條了)
套餐所附的可樂餅
炸的中規中矩,對於馬鈴薯控的我實在是不太挑
服務生會提供炸豬排的醬料
但我更喜歡沾上旁邊的酸美奶滋
整個好好吃超順口!
簡單來講太龍軒算是湯頭及麵條都合格的店家
近日之內就會再去品嚐紅龍拉麵(握拳)
店名:太龍軒
地址:台北市大安區忠孝東路四段45號B1(SOGO美食街)
電話:(02)2711-8904
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