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每次去士林夜市
總是不會忘記繞去吃一碗辛發亭的雪片冰
招牌上可是掛著46年的老店呢!
每次來不管夏天或冬天
總是要排上一陣子
就知道生意有多好了
不過排隊的前進速度算是很快了
不需要等太久
在排隊的過程中
趁機拍一下冰的製作過程
店內口味高達50種
分為「雪片冰」「刀削冰」「果汁系列」「水果切盤」四種
菜單上有大拇哥的應該就是人氣商品了
可提供顧客做為選擇的參考
這次點了抹茶紅豆雪片NT75
翡翠般的顏色讓人食指大動阿!
搭配旁邊滿滿的紅豆
上面還淋上些許煉乳
快速的拍好照
多怕它融化阿!
雪片冰吃進嘴裡一下就化開了
頓時散發出很清爽的抹茶香味
旁邊搭配綿綿的紅豆
紅豆煮的稍微甜了些
但搭配帶點茶香的抹茶雪片
真是個很搭的組合
雖然覺得一碗75元真的有點貴
但偶爾來逛個士林夜市
順便吃一碗讓心情好美麗
應該也不為過吧!
店名：辛發亭冰品名店
地址：台北市士林區安平街1號
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