當我們擁有是介紹最好心的陳董時
扭一下~陳董立馬和我們一起飛奔至宜蘭羅東夜市了!(好棒棒!)
雖然我一路上都在打瞌睡(其實已經躺下來睡了)
但我的心依然非常感激陳董!(此刻獻上最高敬意)
此行的目的,主要是小廖想要吃電視上介紹的照燒皮蛋啦!
所以當我們到了羅東夜市時
我可睜大了雙眼尋找阿!
在靠近羅東夜市中段
讓我發現了小春 糕渣。卜肉 還有小廖想要吃的照燒皮蛋
我真的很想把店員的臉PO出來
因為真的長的好可愛阿(流口水)
而且他的動作簡直用飛速中又充滿流暢來形容
但因為沒有徵求同意~我只好默默的蓋上他了!
小小的攤販旁佈滿一長串的電視採訪名單
就知道有多火熱了!(當然也害我排隊排了30分鐘……)
小小的攤前擺著一盒盒的糕渣(長的好像蘿蔔糕)
點好後服務生會給你號碼牌
我們點了小糕渣跟小廖很想吃的照燒皮蛋
糕渣小盒NT50 大盒NT100
因為沒吃過所以先買了盒小低試試
名片上有糕渣的簡介
糕渣是以雞肉、豬肉和蝦仁泥熬煮成高湯
加入玉米粉凝固,裹上粉後油炸
聽起來好像一般般咩!沒想到吃下去後…….
驚為天人(這…這根本就是我的菜咩)
裡面軟綿綿的口感加上帶點酥脆的外皮,灑點胡椒粉
(舉手)我可以天天吃嗎?感覺有點像是炸鮮奶
但真的很推薦~蘋果覺得好好吃(早知道就買大盒低~)
照燒皮蛋小盒NT50 大盒NT100
炸過的皮蛋外皮帶點脆
上頭加上大量的辣椒、蒜頭、蔥花、小黃瓜絲
蒜頭超級多低
配上調味醬,喜歡重口味低朋友應該會很喜愛
但吃多了可能會有點小膩
說真的一攤怎麼夠我們吃
當然路上也買了滷味(但沒有吃到我想吃的包心粉圓)
剛好經過阿寶 魚翅螃蟹羹 清蒸蝦仁肉圓
就停下來吃吃看瞜!
魚翅螃蟹羹(以下我都忘記拍價錢了,只記得不貴)
湯頭感覺有用點柴魚去調配湯頭
蟹肉不少,勾芡也不會太多(最怕的就是勾芡還有塊狀)
算是蠻清甜的
但蘋果很容易對甲殼類過敏,所以只有淺嚐
其餘的都推給大食怪享用!
清蒸蝦仁肉圓
這道就普普了
可能因為是清蒸的,皮的部份沒有很Q彈
我還是比較喜歡師大的清蒸肉圓
沙茶魷魚
這道是店家一再推薦的
搭配大量沙茶+蒜頭+九層塔
也是個重口味的一道
魷魚口感脆脆的,但蘋果是覺得還好
蘋果真的很想去吃包心粉圓,
然後糕渣應該會變成我的小吃排行榜內的其中一位吧
現在想到還會流口水呢!找時間我還要去一趟羅東夜市(握拳)