最近拉麵店如同雨後春筍般一家一家開起

剛好離家裡附近也開了一家

到現在也去品嚐了23

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標榜的雞湯拉麵,有著吃進膠原蛋白的噱頭

有清雞湯拉麵也有豪華版及味磳、醬油、辣味等多種選擇

除了拉麵也有飯食類可選

飲料於第一次光顧時有點,但覺得以35元的價格也未免小杯了點

第二次去就決定喝水就好

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桌上有提供各種調味料取用

如果是重口味愛好者,也可自行添加醬油醬汁與鹽醬汁

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辣味白湯拉麵NT180

菜單上是標榜辣醬為店家自製而成

風味獨具,絕對辣得過癮

既然講到蘋果愛的辣,那絕對要點來試試看

以蘋果嗜辣程度,辣度尚可接受,(當天點的是中辣)

但喝起來約略輕辣左右

湯頭喝起來不嗆辣,但不經讓我想起一股熟悉的味道

很像統一蔥燒牛肉麵的湯頭阿!!(心中不經響起妙哉!)

麵條微捲,咬起來口感還不錯,不會過於軟爛

搭配有別於普遍常見的筍乾,鳥華拉麵所使用的是皇帝菜

可是以前古時候宮廷佳餚所使用的

但我個人還是認為筍乾比較搭(純粹個人感覺)

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豪華拉麵NT260

清雞湯/濃雞湯/醬油/味磳/激辣 五種湯頭可供選擇

當日選擇激辣湯頭

附上的是雞肉叉燒及很像東坡肉的肉塊

雞肉叉燒吃起來軟嫩,還算不錯

不過那塊很像東坡肉的肉塊,就讓我有點錯愕

感覺跟湯頭很不搭!吃下肚後反而浮現有些許膩的口感,有些遺憾

但店家給的青蔥絲倒是給的相當大方(值得讚賞!)

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炸豬排咖哩飯NT200

說真的,這道是蘋果心血來潮點的

只能說賣拉麵的地方,點麵類為正常之舉,但飯類可別輕易嘗試

咖哩味道普通,算不上頂好吃

豬排部份上來的時候有點兒冷了,但至少咬起來不柴

還算可以接受,但評價就是普普通通

以現在拉麵店一家一家的開

每家都標榜著日本來台

實在讓人很眼花撩亂

鳥華拉麵整體來說還算是可以,但我覺得還有相當大的進步空間

希望下次去消費可以讓我有更多驚豔的感覺。

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店名:鳥華拉麵(忠孝店)

電話:02-27316522

地址:台北市忠孝東路四段49221B1

營業時間:11:30~23:00

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