之前就一直想找時間來吃文字燒

才知道我根本就對文字燒跟大板燒是傻傻分不清

還以為是長的同樣的東西勒!(真是個阿傻!)

這次總算是讓我找到機會去吃吃看了

 

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看看這MENU多有質感

木頭的封皮,上面還刻個小鏟子呢!

 

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每人的面前都有附上小盤子跟等下要使用的小鏟子

也太可愛了吧!好想也帶一把回家(帶回家要幹嘛?)

不過店內座位旁也是有附上筷子可供使用

對於我這手殘人真是一大福音

因為第一次來就照著菜單上的排行點瞜!(超沒創意的)

 

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明太子海鮮年糕起司文字燒(花枝+蝦仁+干貝)NT300

好長一串的名字阿!

大家放心,店內都有專屬的服務生替大家服務

所以就乖乖坐著等待享用的時刻吧!

服務生熟練的把高麗菜鋪平,旁邊還熱著年糕跟明太子

 

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倒上碗內的麵糊,頓時充滿了濃稠感(心中好期待!)

接著服務生開始左右翻炒(我們還加了一顆蛋)

整個就是超營養的感覺

 

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登登!!!大功告成!濃稠的麵糊加上配料

吃起來暖呼呼的~帶點酸甜感

這時候不要猶豫,趕快拿起你的小鏟子….鏟下去

當他帶點焦脆+ㄍㄡˊㄍㄡˊ的時候

是我覺得最好吃的時後阿(轉圈)!

不過要把握時間吃,不然到後面很容易燒焦

文字燒主要是吃鍋巴的口感

喜歡吃鍋巴的朋友,可以讓他煎焦一點

像我是軟軟的就覺得好好吃了

但這道飽足感稍嫌薄弱了些~充其量只能當作是花絮阿!

 

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所以我們又點了月島大阪燒(章魚+蝦仁+豬肉+年糕)NT240

我們還加點了起司(好胖阿好胖阿!!!)

材料堆疊的滿滿的

 

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依然是服務生熟練的替我們服務

不知道這個時候我為什麼想到銅鑼燒-..-(我是怪咖嗎?)

 

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咻一下翻個面!

等大阪燒煎到有點扎實的感覺時,

服務生會幫你抹上醬+美乃滋+海苔粉

最後灑上大把的柴魚片(柴魚就像在跳舞一般)

就大功告成啦!

服務生會幫你對切,切成四等份,幫你放在盤子上方便食用。

這道會比較有飽足的感覺

但比起口味來說我應該會比較喜歡文字燒

大阪燒吃久了會有一種膩的感覺

相反的文字燒感覺層次比較有變化點

 

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明太子起司薯泥燒NT120

超級好吃低~端上來時驚呼好可愛!

都捨不得去挖它了…

軟綿綿熱呼呼的薯泥在嘴裡融化(飛舞中)

如果吃不夠或想吃點小點的人

記得點來吃吃看唷!

趣味性十足低一家店,很適合三五好友聊天聚餐享用。

不過建議早點來,不然可能就要在門口排隊等了!!

 

1-3  

店名:月島文字燒 忠孝店

店址:台北市大安區忠孝東路四段126-13號

電話:02-27215081

營業時間:11:30~3:00、17:00~22:00

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