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某天估狗夜市小吃
看到時尚玩家介紹不少小吃
剛好跟楊董揪一起去夜市~我們就選了蘆洲夜市(因為比較少去)
楊董眼尖的就看到遙遠的那端有時尚玩家介紹過的店家
「添丁切仔麵」其實算位於夜市旁,而不是夜市裡
遠遠的就可以看到大紅色的招牌(不過我忘記拍門面了)
裡面的空間很大,連店外也有大圓桌可坐
主要有麵類、湯類、小菜類三種
小菜類的種類很多,看到眼都花了!
價錢20~50元不等
我們點了五花肉、鯊魚、白菜滷和豬血糕
五花肉和鯊魚就普普通通
白菜滷有調味剛好,可以吃到微微的蝦米味
豬血糕好有彈性(是過於有彈性)而且超黏的
每個都要用拔開的!
辣椒醬像是辣椒和豆腐乳的混合
不會太辣,而且有一種香味
切仔麵(湯)
送上來時差點噗疵下一跳~這是整坨麵嗎?
圓球型的麵球,裡面只有些許韭菜和油蔥
湯不知道為什麼總是喝到有種麵粉湯的味道
喝起來很像煮完水餃的水餃水
小廖和楊董都沒吃完(他們最後好像放棄了)
乾板條
簡單的油蔥、韭菜、豆芽菜,很古早的味道
我覺得比切仔麵好吃
蘋果媽媽小小結語:
雖然很多節目都報導過,當天去吃也頗多人
不過蘋果媽真的覺得還好
除了小菜部分種類多味道也還不錯外
切仔麵和乾板條都讓蘋果媽失望
雖然很多格友也說好吃
不過對於蘋果媽來說應該是不會再造訪的店家了
店名:添丁切仔麵
電話:(02)2288-2386
地址:新北市蘆洲區得勝街22號
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