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波媽其實不是很愛吃羹類的食物

 

不過三重的《朱記花枝羹》,大大打翻波媽的羹類印象,大推呀!

 

朱記花枝羹位於三重的正義北路上,不會太難找

 

簡單的只賣兩種品項

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花枝羹NT$60、米粉炒NT$30

 

波媽一直認為賣東西不用賣得多,品項少又賣得好才是王道!

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花枝羹咬下去時,超Q彈!帶點脆脆的口感,超好吃!

 

波媽都會放一瓢辣椒,淋點烏醋,開胃肚子暖!

 

湯頭不是一般濃稠的口感,反而帶點半透明的清澈度

 

上頭有一丁點蒜酥,喝起來相當鮮美!

 

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米粉炒上面可沒有淋上滷肉唷!但別因此就小看了他

 

波媽研判應該是有使用豬油,才會如此香噴噴

 

而且吃起來太容易欲罷不能~好想再追加一盤呀!

 

不過通常點一般米粉炒搭配一碗花枝羹剛剛好呀~

 

花枝羹也都是當天現做的,絕對新鮮美味唷!

 

朱記花枝羹是波媽每次經過必吃的美味小吃呀!!

 

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朱記花枝羹

 

電話:(02)2985-8256

 

地址:新北市三重區正義北路51號

 

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