自從拉麵店掀起一股熱潮後
拉麵店就如火如荼的一家一家開
而我們也總是抱著嘗鮮的心態
一看到有拉麵店就無法克制的想要衝進去
長浜NO.1拉麵跟(屯京)還有(鳥華拉麵)位於同一條巷子
當天是晚餐時間過去
店內位置坐滿,在現場稍微等了一下
門口掛著一生懸命的木牌
有非常認真拼命的意思
Menu
桌上擺放著搭配用的
白芝麻、辣豆芽菜、醬油與蒜泥
辣豆芽菜吃起來不會很辣
爽口加上脆脆的口感,很適合搭配著拉麵一塊吃
吃到後來覺得整罐的辣豆芽菜快被我吃光了。
(難道有一種要吃回本的執著嗎?)
我對蒜泥沒有特別喜愛,就沒有加進去了
長浜特製拉麵NT250
是所有拉麵裡面最貴的
裡面有蔥花、塘心蛋、木耳絲、酸菜、海苔
木耳絲倒是比少見到的配料
但搭配上還算不錯
吃麵的同時還可吃到木耳絲稍微脆脆的口感
麵條使用細麵條
不知道是個人習慣問題還是如何
吃起來很沒有真實感(什麼鬼形容?)
我喜歡吃偏硬的麵條
所以對我來說麵條口感度就稍微差一些
塘心蛋
最重要的蛋黃很滑嫩,加分!
辣味增拉麵NT220
跟特製拉麵不同的地方就是少了蛋
及肉少了一些
湯頭很濃郁,嚐起來像擔擔麵的味道
但有點兒鹹,當天是因為有再加麵
吃起來才稍微剛好了些
整體來說我覺得還好
算是中規中矩的
以我來說會更喜歡屯京一些瞜!
店名:長濱NO.1拉麵
電話:(02)2731-3038
地址:台北市大安區敦化南路一段187巷70號
營業時間:11:30~23:00
全站熱搜
留言列表