某天親愛的瑪麗亞妹妹拿了兩張免費拉麵兌換卷給我
(我稱呼馬麗亞妹妹感覺自己會被踹飛)
是最近頗受盛評的山頭火拉麵
決定馬上抽個空準備來試吃
山頭火拉麵來自北海道旭川,目前的第一家店
座落於復興SOGO館的地下二樓
想必房租一定也高的嚇人吧!
我們特地避開吃飯時間
挑個星期日接近晚上8:30過去
沒想到門口依然是一長串的客人,前面約莫等了10位客人
要不是有兌換卷,我真怕自己甩頭就走阿!(整個很沒有耐性<<)
當天等了30分鐘左右(都眼神渙散了!)
店內座位沒有很多,難怪翻桌率沒有想像中的快
兌換卷可換的種類有四種拉麵
分別是鹽味拉麵、醬油拉麵、味增拉麵及辣味增拉麵(中碗)
醬油拉麵(中碗)NT220
上頭搭配筍干、海苔片、兩片叉燒、魚板、蔥花
湯頭嚐起來不會太死鹹,是溫和的鹹度
麵條對於一般人而言可能會接近剛好或稍為偏硬的口感
但對於蘋果來說,更喜歡樂麵屋的硬麵條(大概我是大牙怪吧!)
湯頭來說比樂麵屋好喝,層次也更為豐富
並不會太油!
辣味增拉麵(中碗)NT230
不要看湯頭上浮上一層紅,其實一點兒也不辣!
湯頭比起醬油拉麵更為好喝(我全部吸哩呼嚕喝光了~)
尤其湯裡面有許多我愛的白芝麻
配料跟醬油拉麵差不多
但下次讓我選我應該會選擇辣味增拉麵
整體表現上
算是可圈可點的一品
但缺點就是真的要排太久了~
要來品嘗的朋友們,真的要有心理準備避開吃飯時間
還要等上一會兒阿!!!帶個朋友一起去排隊聊聊天應該是上策!
店名:山頭火拉麵
店址:台北市忠孝東路三段300號(SOGO復興館 B2)
電話:02-2731-7533
營業時間:週日~週四 11:00~21:30(最後點餐時間21:00)
週五~週六 11:00~22:00(最後點餐時間21:30)
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