之前就一直想找時間來吃文字燒
才知道我根本就對文字燒跟大板燒是傻傻分不清
還以為是長的同樣的東西勒!(真是個阿傻!)
這次總算是讓我找到機會去吃吃看了
看看這MENU多有質感
木頭的封皮,上面還刻個小鏟子呢!
每人的面前都有附上小盤子跟等下要使用的小鏟子
也太可愛了吧!好想也帶一把回家(帶回家要幹嘛?)
不過店內座位旁也是有附上筷子可供使用
對於我這手殘人真是一大福音
因為第一次來就照著菜單上的排行點瞜!(超沒創意的)
明太子海鮮年糕起司文字燒(花枝+蝦仁+干貝)NT300
好長一串的名字阿!
大家放心,店內都有專屬的服務生替大家服務
所以就乖乖坐著等待享用的時刻吧!
服務生熟練的把高麗菜鋪平,旁邊還熱著年糕跟明太子
倒上碗內的麵糊,頓時充滿了濃稠感(心中好期待!)
接著服務生開始左右翻炒(我們還加了一顆蛋)
整個就是超營養的感覺
登登!!!大功告成!濃稠的麵糊加上配料
吃起來暖呼呼的~帶點酸甜感
這時候不要猶豫,趕快拿起你的小鏟子….鏟下去
當他帶點焦脆+ㄍㄡˊㄍㄡˊ的時候
是我覺得最好吃的時後阿(轉圈)!
不過要把握時間吃,不然到後面很容易燒焦
文字燒主要是吃鍋巴的口感
喜歡吃鍋巴的朋友,可以讓他煎焦一點
像我是軟軟的就覺得好好吃了
但這道飽足感稍嫌薄弱了些~充其量只能當作是花絮阿!
所以我們又點了月島大阪燒(章魚+蝦仁+豬肉+年糕)NT240
我們還加點了起司(好胖阿好胖阿!!!)
材料堆疊的滿滿的
依然是服務生熟練的替我們服務
不知道這個時候我為什麼想到銅鑼燒-..-(我是怪咖嗎?)
咻一下翻個面!
等大阪燒煎到有點扎實的感覺時,
服務生會幫你抹上醬+美乃滋+海苔粉
最後灑上大把的柴魚片(柴魚就像在跳舞一般)
就大功告成啦!
服務生會幫你對切,切成四等份,幫你放在盤子上方便食用。
這道會比較有飽足的感覺
但比起口味來說我應該會比較喜歡文字燒
大阪燒吃久了會有一種膩的感覺
相反的文字燒感覺層次比較有變化點
明太子起司薯泥燒NT120
超級好吃低~端上來時驚呼好可愛!
都捨不得去挖它了…
軟綿綿熱呼呼的薯泥在嘴裡融化(飛舞中)
如果吃不夠或想吃點小點的人
記得點來吃吃看唷!
趣味性十足低一家店,很適合三五好友聊天聚餐享用。
不過建議早點來,不然可能就要在門口排隊等了!!
店名:月島文字燒 忠孝店
店址:台北市大安區忠孝東路四段126-13號
電話:02-27215081
營業時間:11:30~3:00、17:00~22:00
留言列表