E21號小朋友

連旅遊新聞都報導的烏龍麵店

想當然依照蘋果的個性

一定衝的(σ 一.一)σ

日本人士出了名的愛吃烏龍麵

而在台灣日本人推薦說

如果要吃道地的讚岐烏龍麵

那就去「土三寒六」吧！

在日語中「土」是夏天、「寒」是冬天

春夏秋冬揉製麵糰時

所搭配的比例也有所不同

夏天時鹽和水的比例是１：３

冬天時鹽和水的比例是１：６

所以才有此店名名稱喔！

也是因為注意如此小細節

才有讚岐烏龍麵的美味喔！

店址其實還蠻好找的

就位於忠孝復興站飛天麻辣鍋的巷子進去

馬上就可以看到了

晚上的時候總是需要排隊等候呢！

一入內牆上就掛的

從小時大碗麵的掛飾

好親切的感覺湧上心頭

加上津津有味吃著烏龍麵的樣子

整個倍感親切

牆上也懸吊著製作烏龍麵的過程

而店內也總是高朋滿座

當天去因為偏晚了

所以沒有等到喔！（幸運）

廚房的小小入口

掛著寫著前進的布幔

我點了大使うどん

內容相當的豐富

有日式豆皮、炸蝦、炸雞塊、叉燒肉等等

而且烏龍麵超級有彈性的

好好吃喔！≧▽≦y

一整個有愛上的感覺

豆皮甜甜的

忽然覺得狐狸有這東西可以吃

好幸福喔（我腦子壞了）

  ＊

王國うどん

雞塊真的超好吃

不會有乾乾的感覺

雖然浸泡在湯裡

卻也不會軟軟的失去了口感

而且雖然小小一碗但搭配上配料＋烏龍麵

整個就吃的好飽喔！

很推薦大家來吃喔～

店名：土三寒六讚岐烏龍麵

地址：台北市復興南路一段126巷6號1樓

電話：02-27754611